New Search

 
    
Refine your search within these categories:

01. Food Nutrient & Dietary Chemicals
Food additives (1)
Lipid components [ChEBI:18059] (12)
Nitrogen components (14)
Organic acids (22)
Phenolic components [ChEBI:15882] (29)
Vitamins [ChEBI:26848] (12)
 organosulfur compound [CHEBI:33261] (3)

02. Food Pesticide Chemicals with Regulated Residues on Food Commodities (group results)
A. Primary Food Commodities of Plant Origin  (17)
B. Primary Food Commodities of Animal Origin (9)

03. Biological Effects of Specific Chemicals: all > biochemical uses [CHEBI:52206] (group results)
antimetabolite [CHEBI:35221] (30)
apoptosis inducer [CHEBI:68495] (17)
apoptosis inhibitor [CHEBI:68494] (1)
axin stabilizer [CHEBI:62914] (2)
breast cancer resistance protein inhibitor [CHEBI:72771] (4)
cell dedifferentiation agent [CHEBI:70724] (1)
CETP inhibitor [CHEBI:49205] (1)
cofactor [CHEBI:23357] (34)
effector [CHEBI:35224] (4)
enzyme inhibitor [CHEBI:23924] (603)
more...

04. Bioactive Capabilities of Specific Chemicals (group results)
Hydrolases [EC:3] (27)
Isomerases [EC:5] (12)
Ligases [EC:6] (5)
 Lyases [EC:4] (39)
Oxidoreductases [EC:1] (81)
Transferases [EC:2] (67)

05. Industrial Uses (group results)
agrochemical [CHEBI:33286] (33)
anti-asthmatic agent [CHEBI:65023] (1)
anti-inflammatory agent [CHEBI:67079] (61)
cosmetic [CHEBI:64857] (1)
dye [CHEBI:37958] (1)
food additive [CHEBI:64047] (16)
fragrance [CHEBI:48318] (6)
indicator [CHEBI:47867] (8)
MALDI matrix material [CHEBI:64345] (2)
pesticide [CHEBI:25944] (45)
more...

06. Name of Biological Source of Chemical (group results)
Algae (6)
Animalia (23)
Archaea, Cyanobacteria and Bacteria (111)
Fungi, Yeasts, Molds and Mildews (97)
Plantae (374)

07. Part of Biological Source of Chemical (group results)
fungal structure [FS:0000000] (12)
plant structure [PO:0009011] (310)
unspecified structure [PO:0000004] (282)

08. Chemical Category: all > polyatomic entity [CHEBI:36357] > molecule [CHEBI:25367] (group results)
cyclic compound [CHEBI:33595] (1980)
 organic molecule [CHEBI:72695] (2477)

09. Chemical Capabilities (group results)
antioxidant [CHEBI:22586] (128)
donor [CHEBI:17891] (1)
emulsifier [CHEBI:63046] (4)
inhibitor [CHEBI:35222] (29)
ligand [CHEBI:52214] (3)
reactive oxygen species generator [CHEBI:70982] (1)

Recently Viewed Items
Go to Item History
 
These terms define your current search. Click the
×
to remove a term.

08. Chemical Category: polyatomic entity [CHEBI:36357] > molecule [CHEBI:25367]
×
03. Biological Effects of Specific Chemicals: biochemical uses [CHEBI:52206]
×

2496 items, grouped by 01. Food Nutrient & Dietary Chemicals (view ungrouped items)

Food additives (1)   
[CHEBI:30746]
 benzoic acid 
  
  
  

Lipid components [ChEBI:18059] (12)   
[CHEBI:15756]
 palmitic acid 
  
  
  
 [CHEBI:16196]
 oleic acid 
  
  
  
 [CHEBI:16933]
 ergosterol 
  
  
  
[CHEBI:17351]
 linoleic acid 
  
  
  
 [CHEBI:27693]
 sitosterol 
  
  
  
 [CHEBI:27781]
 myristoleic acid 
  
  
  
[CHEBI:27865]
 fucosterol 
  
  
  
 [CHEBI:28824]
 phytosterol 
  
  
  
 [CHEBI:28842]
 stearic acid 
  
  
  
[CHEBI:28941]
 behenic acid 
  
  
  
 [CHEBI:32365]
 margaric acid 
  
  
  
 [CHEBI:65136]
 (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z)-docosa-4,7,10,13,16-pentaenoic acid 
  
  
  

Nitrogen components (14)   
[CHEBI:15428]
 glycine 
  
  
  
 [CHEBI:15760]
 tyramine 
  
  
  
 [CHEBI:16015]
 L-glutamic acid 
  
  
  
[CHEBI:16708]
 adenine 
  
  
  
 [CHEBI:16737]
 creatinine 
  
  
  
 [CHEBI:16765]
 tryptamine 
  
  
  
[CHEBI:16919]
 creatine 
  
  
  
 [CHEBI:17775]
 7,9-dihydro-1H-purine-2,6,8(3H)-trione 
  
  
  
 [CHEBI:17895]
 L-tyrosine 
  
  
  
[CHEBI:18050]
 L-glutamine 
  
  
  
 [CHEBI:18295]
 histamine 
  
  
  
 [CHEBI:27732]
 caffeine 
  
  
  
[CHEBI:28790]
 serotonin 
  
  
  
 [CHEBI:28946]
 theobromine 
  
  
  

Organic acids (22)   
[CHEBI:6650]
 malic acid 
  
  
  
 [CHEBI:15366]
 acetic acid 
  
  
  
 [CHEBI:15741]
 succinic acid 
  
  
  
[CHEBI:16112]
 chlorogenic acid 
  
  
  
 [CHEBI:16914]
 salicylic acid 
  
  
  
 [CHEBI:16995]
 oxalic acid 
  
  
  
[CHEBI:17497]
 glycolic acid 
  
  
  
 [CHEBI:17521]
 (-)-quinic acid 
  
  
  
 [CHEBI:17620]
 ferulic acid 
  
  
  
[CHEBI:18012]
 fumaric acid 
  
  
  
 [CHEBI:28358]
 lactic acid 
  
  
  
 [CHEBI:30531]
 pimelic acid 
  
  
  
[CHEBI:30744]
 oxaloacetic acid 
  
  
  
 [CHEBI:30746]
 benzoic acid 
  
  
  
 [CHEBI:30751]
 formic acid 
  
  
  
[CHEBI:30763]
 4-hydroxybenzoic acid 
  
  
  
 [CHEBI:30769]
 citric acid 
  
  
  
 [CHEBI:30794]
 malonic acid 
  
  
  
[CHEBI:30832]
 adipic acid 
  
  
  
 [CHEBI:30887]
 isocitric acid 
  
  
  
 [CHEBI:30915]
 2-oxoglutaric acid 
  
  
  
[CHEBI:32816]
 pyruvic acid 
  
  
  

Phenolic components [ChEBI:15882] (29)   
[CHEBI:40]
 (+)-pinoresinol 
  
  
  
 [CHEBI:3908]
 coumestrol 
  
  
  
 [CHEBI:4806]
 (-)-epigallocatechin 3-gallate 
  
  
  
[CHEBI:8602]
 pseudobaptigenin 
  
  
  
 [CHEBI:9144]
 silibinin 
  
  
  
 [CHEBI:10037]
 wedelolactone 
  
  
  
[CHEBI:12256]
 7-hydroxyisoflavone 
  
  
  
 [CHEBI:15600]
 (+)-catechin 
  
  
  
 [CHEBI:15882]
 phenol 
  
  
  
[CHEBI:17793]
 calycosin 
  
  
  
 [CHEBI:27589]
 procyanidin B4 
  
  
  
 [CHEBI:27917]
 luteone 
  
  
  
[CHEBI:28088]
 genistein 
  
  
  
 [CHEBI:28197]
 daidzein 
  
  
  
 [CHEBI:28230]
 hesperetin 
  
  
  
[CHEBI:28472]
 proanthocyanidin A2 
  
  
  
 [CHEBI:28620]
 licoisoflavone A 
  
  
  
 [CHEBI:28705]
 narirutin 
  
  
  
[CHEBI:28819]
 naringin 
  
  
  
 [CHEBI:50399]
 3',4',7-trihydroxyisoflavone 
  
  
  
 [CHEBI:65004]
 (-)-secoisolariciresinol 
  
  
  
[CHEBI:65780]
 7,4'-dihydroxy-3'-methoxyisoflavone 
  
  
  
 [CHEBI:65863]
 erylatissin A 
  
  
  
 [CHEBI:65864]
 erylatissin B 
  
  
  
[CHEBI:66099]
 isowigtheone hydrate 
  
  
  
 [CHEBI:66212]
 5,7,3',4'-tetrahydroxy-2'-(3,3-dimethylallyl)isoflavone 
  
  
  
 [CHEBI:66391]
 millewanin G 
  
  
  
[CHEBI:66614]
 neobavaisoflavone 
  
  
  
 [CHEBI:72578]
 coumestan 
  
  
  

Vitamins [ChEBI:26848] (12)   
[CHEBI:15940]
 nicotinic acid 
  
  
  
 [CHEBI:15956]
 biotin 
  
  
  
 [CHEBI:16933]
 ergosterol 
  
  
  
[CHEBI:17015]
 riboflavin 
  
  
  
 [CHEBI:17154]
 nicotinamide 
  
  
  
 [CHEBI:17310]
 pyridoxal 
  
  
  
[CHEBI:17933]
 calcidiol 
  
  
  
 [CHEBI:18067]
 phylloquinone 
  
  
  
 [CHEBI:18145]
 (+)-alpha-tocopherol 
  
  
  
[CHEBI:27956]
 L-dehydroascorbic acid 
  
  
  
 [CHEBI:29073]
 L-ascorbic acid 
  
  
  
 [CHEBI:30411]
 cobalamin 
  
  
  

 organosulfur compound [CHEBI:33261] (3)   
[CHEBI:1890]
 4-methoxyglucobrassicin 
  
  
  
 [CHEBI:27506]
 neoglucobrassicin 
  
  
  
 [CHEBI:29028]
 glucobrassicin