Select any link to see items in a related category.

more general categories	information about this item
01. Food Nutrient & Dietary Chemicals	01. Food Nutrient & Dietary Chemicals
Nitrogen components (43)
Amino acids [ChEBI:33709] (23)	cystine [ChEBI:16283] (1)
05. Industrial Uses	05. Industrial Uses
food additive [CHEBI:64047] (41)
flour treatment agent [CHEBI:64577] (5)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
08. Chemical Category	08. Chemical Category
main group molecular entity [CHEBI:33579] (25650)
s-block molecular entity [CHEBI:33674] (7287)
hydrogen molecular entity [CHEBI:33608] (6932)
hydroxides [CHEBI:24651] (5641)
oxoacid [CHEBI:24833] (3119)
carbon oxoacid [CHEBI:35605] (3012)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
p-block molecular entity [CHEBI:33675] (25343)
pnictogen molecular entity [CHEBI:33302] (10027)
nitrogen molecular entity [CHEBI:51143] (7930)
organonitrogen compound [CHEBI:35352] (6705)
organic amino compound [CHEBI:50047] (2472)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
chalcogen molecular entity [CHEBI:33304] (15225)
oxygen molecular entity [CHEBI:25806] (14414)
hydroxides [CHEBI:24651] (5641)
oxoacid [CHEBI:24833] (3119)
carbon oxoacid [CHEBI:35605] (3012)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organooxygen compound [CHEBI:36963] (11352)
carbon oxoacid [CHEBI:35605] (3012)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
carbonyl compound [CHEBI:36586] (5928)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur molecular entity [CHEBI:26835] (1541)
organosulfur compound [CHEBI:33261] (1005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organic disulfide [CHEBI:35489] (36)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
disulfide [CHEBI:48343] (41)
organic disulfide [CHEBI:35489] (36)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organochalcogen compound [CHEBI:36962] (11874)
organosulfur compound [CHEBI:33261] (1005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organic disulfide [CHEBI:35489] (36)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organooxygen compound [CHEBI:36963] (11352)
carbon oxoacid [CHEBI:35605] (3012)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
carbonyl compound [CHEBI:36586] (5928)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
carbon group molecular entity [CHEBI:33582] (23847)
organic molecular entity [CHEBI:50860] (23769)
heteroorganic entity [CHEBI:33285] (15197)
organonitrogen compound [CHEBI:35352] (6705)
organic amino compound [CHEBI:50047] (2472)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organochalcogen compound [CHEBI:36962] (11874)
organosulfur compound [CHEBI:33261] (1005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organic disulfide [CHEBI:35489] (36)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organooxygen compound [CHEBI:36963] (11352)
carbon oxoacid [CHEBI:35605] (3012)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
carbonyl compound [CHEBI:36586] (5928)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organic amino compound [CHEBI:50047] (2472)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organic acid [CHEBI:64709] (3008)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
organic molecule [CHEBI:72695] (11399)
organic oxo compound [CHEBI:36587] (5932)
carbonyl compound [CHEBI:36586] (5928)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
polyatomic entity [CHEBI:36357] (18777)
molecule [CHEBI:25367] (11520)
organic molecule [CHEBI:72695] (11399)
organic oxo compound [CHEBI:36587] (5932)
carbonyl compound [CHEBI:36586] (5928)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
heteroatomic molecular entity [CHEBI:37577] (13672)
hydroxides [CHEBI:24651] (5641)
oxoacid [CHEBI:24833] (3119)
carbon oxoacid [CHEBI:35605] (3012)
carboxylic acid [CHEBI:33575] (3005)
sulfur-containing carboxylic acid [CHEBI:33576] (79)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
amino acid [CHEBI:33709] (959)
modified amino acid [CHEBI:25359] (654)
cysteine derivative [CHEBI:23509] (44)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
sulfur-containing amino acid [CHEBI:26834] (40)
cystine [CHEBI:17376] (3)	L-cystine [CHEBI:16283] (1)
ChEBI Compound Accession Identifier:	[CHEBI:16283]
ChEBI Compound Description:	null
ChEBI Compound Identification Number:	16283
ChEBI InChI Value:	InChI=1S/C6H12N2O4S2/c7-3(5(9)10)1-13-14-2-4(8)6(11)12/h3-4H,1-2,7-8H2,(H,9,10)(H,11,12)/t3-,4-/m0/s1
ChEBI InChIKey Value:	LEVWYRKDKASIDU-IMJSIDKUSA-N
ChEBI Compound Name:	L-cystine
ChEBI SMILES Value:	N[C@@H](CSSC[C@H](N)C(O)=O)C(O)=O
ChEBI Substance ID:	8143450
ChEBI URL:	ChEBI:16283
ChemSpider ID:	60997
Ontomatica Chemical Accession Key (OnChAKey):	LEVWYRKDKASIDU_IMJSIDKUSA_N_000_000000
PubChem Compound ID:	67678