New Search

Item 18 of 23 (back to results)
Previous previous next Next
 Milk 
  
  
  

USDA Department Logo

Source: Google



Additives List

Milk, whole, 3.25% milkfat, without added vitamin A and vitamin D
01211
MeasurementUnitsValue
Sample SizeGrams100
NutrientsUnitsValue
Protein
(203)
g3.15
Total lipid (fat)
(204)
g3.27
Carbohydrate, by difference
(205)
g4.78
Ash
(207)
g0.67
Energy
(208)
kcal61
Lactose
(213)
g5.05
Water
(255)
g88.13
Energy
(268)
kJ256
Sugars, total
(269)
g5.05
Calcium, Ca
(301)
mg113
Iron, Fe
(303)
mg0.03
Magnesium, Mg
(304)
mg10
Phosphorus, P
(305)
mg84
Potassium, K
(306)
mg132
Sodium, Na
(307)
mg43
Zinc, Zn
(309)
mg0.37
Copper, Cu
(312)
mg0.025
Manganese, Mn
(315)
mg0.004
Selenium, Se
(317)
mcg3.7
Vitamin A, IU
(318)
IU162
Retinol
(319)
mcg45
Vitamin A, RAE
(320)
mcg RAE46
Carotene, beta
(321)
mcg7
Vitamin E (alpha-tocopherol)
(323)
mg0.07
Vitamin D
(324)
IU2
Vitamin D3 (cholecalciferol)
(326)
mcg0.1
Vitamin D (D2 + D3)
(328)
mcg0.1
Thiamin
(404)
mg0.046
Riboflavin
(405)
mg0.169
Niacin
(406)
mg0.089
Pantothenic acid
(410)
mg0.373
Vitamin B-6
(415)
mg0.036
Folate, total
(417)
mcg5
Vitamin B-12
(418)
mcg0.45
Choline, total
(421)
mg14.3
Menaquinone-4
(428)
mcg1
Vitamin K (phylloquinone)
(430)
mcg0.3
Folate, food
(432)
mcg5
Folate, DFE
(435)
mcg DFE5
Betaine
(454)
mg0.6
Tryptophan
(501)
g0.073
Threonine
(502)
g0.14
Isoleucine
(503)
g0.161
Leucine
(504)
g0.26
Lysine
(505)
g0.137
Methionine
(506)
g0.073
Cystine
(507)
g0.016
Phenylalanine
(508)
g0.144
Tyrosine
(509)
g0.148
Valine
(510)
g0.188
Arginine
(511)
g0.073
Histidine
(512)
g0.073
Alanine
(513)
g0.101
Aspartic acid
(514)
g0.232
Glutamic acid
(515)
g0.634
Glycine
(516)
g0.073
Proline
(517)
g0.334
Serine
(518)
g0.104
Cholesterol
(601)
mg10
Fatty acids, total saturated
(606)
g1.865
4:0
(607)
g0.075
6:0
(608)
g0.075
8:0
(609)
g0.075
10:0
(610)
g0.075
12:0
(611)
g0.077
14:0
(612)
g0.297
16:0
(613)
g0.829
18:0
(614)
g0.365
18:1 undifferentiated
(617)
g0.812
18:2 undifferentiated
(618)
g0.12
18:3 undifferentiated
(619)
g0.075
Fatty acids, total monounsaturated
(645)
g0.812
Fatty acids, total polyunsaturated
(646)
g0.195

EPA logo
Pesticide Residue Limits
Milk
NDB_No
2,4-D0.05
Acephate0.1
Acetamiprid0.1
Alachlor0.02
Amicarbazone0.01
Aminopyralid0.03
Amitraz0.03
Atrazine0.02
Avermectin B10.005
Azoxystrobin0.006
Bentazone0.02
Bifenazate0.02
Boscalid0.1
Bromoxynil0.1
Buprofezin0.01
Captan0.1
Carbaryl1
Carboxin0.05
Carfentrazone0.05
Chlorantraniliprole0.05
Chloroneb0.05
Chlorothalonil0.1
Chlorpropham0.3
Chlorsulfuron0.1
Clethodim0.05
Clofencet0.02
Clofentezine0.01
Clopyralid0.2
Crotoxyfos0.01
Cyfluthrin0.2
Cyproconazole0.02
Cyromazine0.05
Dicamba0.2
Dichlorvos0.02
Difenoconazole0.01
Diflubenzuron0.05
Dimethoate0.002
Dinotefuran0.05
Diphenylamine0.01
Emamectin0.003
Esfenvalerate0.3
Ethephon0.01
Fenamidone0.02
Fenoxaprop0.02
Fenpyroximate0.015
Flonicamid0.03
Fluazifop0.05
Flubendiamide0.04
Fluometuron0.02
Fluoxastrobin0.02
Fluridone0.05
Fluroxypyr 0.3
Flutolanil0.05
Hexazinone0.2
Hexythiazox0.02
Imazalil0.02
Imazapic0.1
Imazapyr0.01
Imidacloprid0.1
Indoxacarb0.15
Iprodione0.5
Linuron0.05
MCPA0.1
Metalaxyl0.02
Methoxyfenozide0.1
Metribuzin0.05
Metsulfuron0.05
Myclobutanil0.2
Nicosulfuron0.01
Norflurazon0.1
Novaluron1
Oxyfluorfen0.01
Phosmet0.1
Picloram0.05
Pinoxaden0.02
Primisulfuron0.02
Profenofos0.01
Propachlor0.02
Propanil0.05
Propiconazole0.05
Propyzamide0.02
Prothioconazole0.02
Pyraclostrobin0.1
Pyrasulfotole0.01
Pyrazon0.02
Pyridaben0.01
Pyrimethanil0.05
Quinclorac0.05
Quizalofop0.01
Saflufenacil0.01
Sethoxydim0.5
Simazine0.03
Spinetoram0.3
Spinosad7
Spirodiclofen0.01
Spiromesifen0.01
Spirotetramat0.01
Sulfosulfuron0.02
Tebuconazole0.1
Tebufenozide0.04
Tebuthiuron0.8
Tepraloxydim0.1
Tetraconazole0.01
Thiabendazole0.1
Thiacloprid0.03
Thiamethoxam0.02
Thidiazuron0.05
Thiobencarb0.05
Thiophanate-methyl0.15
Triasulfuron0.02
Tribuphos0.01
Triclopyr0.01
Trifloxystrobin0.02
Triflumizole0.05

Current search:

C. Part of Substance: Part Of Animal > Milk Or Milk Component
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
A. Regulatory Category 
A. Regulatory Category
 Product Type, USA (221) 
 Product Type, U.S. Code of Federal Regulations, Title 21 (221) 
 Dairy Product (US CFR) (20) 
 Milk or Milk Product (US CFR) (11)
B. Identifying Substance 
B. Identifying Substance
 Animal Used As Food Source (61) 
 Meat Animal (Mammal) (39) 
 Cattle (32) 
 Cow (22)
C. Part of Substance 
C. Part of Substance
 Part Of Animal (58) 
 Milk Or Milk Component (23) 
 Milk (9)
E. Physical State, Shape or Form 
E. Physical State, Shape or Form
 Liquid (40) 
 Liquid, Low Viscosity (24) 
 Liquid, Low Viscosity, With No Visible Particles (18)
F. Extent of Heat Treatment 
F. Extent of Heat Treatment
 Extent Of Heat Treatment Not Known (29)
G. Cooking Method 
G. Cooking Method
 Cooking Method Not Applicable (139)
H. Treatment Applied 
H. Treatment Applied
 No Treatment Applied (49)
J. Preservation Method 
J. Preservation Method
 Preservation Method Not Known (144)
K. Packing Medium 
K. Packing Medium
 No Packing Medium Used (208)
M. Container or Wrapping 
M. Container or Wrapping
 Container Or Wrapping Not Known (197)
N. Contact Surface 
N. Contact Surface
 Food Contact Surface Not Known (214)
P. Consumer Group/Dietary Use/Label Claim 
P. Consumer Group/Dietary Use/Label Claim
 Consumer Group (222) 
 Human Food (222) 
 Human Food, No Age Specification (222)
S. Substances Included 
S. Substances Included
 Nutrients (141) 
 Proximates (141) 
 Ash (135)
 Carbohydrates (123)
 Energy, gross (140)
 Protein (133)
 Water (138)
 Carbohydrate components (113) 
 Sugars (98) 
 Sugars, total (98)
 Disaccharides (51) 
 Lactose (7)
 Lipid components (132) 
 Fats (132) 
 Fat, total (131)
 Saturated fat, total (131)
 Fatty acids (131) 
 Monounsaturated fatty acids (129) 
 Fatty acid 18:1 (octadecenoic acid) (129)
 Fatty acids, total monounsaturated (129) 
  (129) 
  (129)
 Polyunsaturated fatty acids (131) 
 Fatty acid 18:2 (131)
 Fatty acid 18:3 (121)
 Fatty acids, total polyunsaturated (131)
 Saturated fatty acids (131) 
 Fatty acid 10:0 (capric acid) (36)
 Fatty acid 12:0 (lauric acid) (54)
 Fatty acid 14:0 (myristic acid) (85)
 Fatty acid 16:0 (palmitic acid) (131)
 Fatty acid 18:0 (stearic acid) (123)
 Fatty acid 4:0 (butyric acid) (20)
 Fatty acid 6:0 (caproic acid) (19)
 Fatty acid 8:0 (caprylic acid) (29)
 Sterols (72) 
 Cholesterol (50)
 Minerals (140) 
 Macroelements (139) 
 Calcium (137)
 Iron, total (138)
 Magnesium (134)
 Phosphorus (136)
 Potassium (138)
 Sodium (132)
 Trace elements (137) 
 Copper (132)
 Manganese (131)
 Selenium, total (129)
 Zinc (135)
 Vitamins (139) 
 Fat soluble vitamins (119) 
 Vitamin A and related components (103) 
 Vitamin A; from retinol, carotenoid (84)
 Carotenoids (79) 
 Beta-carotene, total (71)
 Retinoids (39) 
 Retinol (39)
 Vitamin D components (33) 
 Cholecalciferol (25)
 Vitamin D (33) 
  (33) 
  (33)
 Vitamin E components (106) 
 Alpha-tocopherol (106)
 Vitamin K components (90) 
 Menaquinone-4 (8)
 Vitamin K-1 (89)
 Water soluble vitamins (139) 
 Folate components (124) 
 Folate, DFE (123)
 Folate, food (123)
 Folate, total (124)
 Vitamin B components (139) 
 Betaine (61)
 Choline (113)
 Niacin equivalents, total (134)
 Pantothenic acid (126)
 Riboflavin (135)
 Thiamin (134)
 Vitamin B-12 (54)
 Vitamin B-6, total (130)
 Nitrogen components (116) 
 Amino acids (113) 
 Alanine (112)
 Arginine (110)
 Aspartic acid (112)
 Cystine (109)
 Glutamic acid (113)
 Glycine (112)
 Histidine (111)
 Isoleucine (111)
 Leucine (111)
 Lysine (111)
 Methionine (111)
 Phenylalanine (111)
 Proline (112)
 Serine (111)
 Threonine (111)
 Tryptophan (110)
 Tyrosine (111)
 Valine (111)
 Pesticide (57) 
 Acaricide (55) 
 Acephate (6)
 Avermectin B1 (8)
 Bifenazate (6)
 Carbaryl (15)
 Chlorpyrifos (2)
 Clofentezine (7)
 Crotoxyfos (13)
 Cyromazine (8)
 Dichlorvos (2)
 Dimethoate (18)
 Fenpyroximate (3)
 Hexythiazox (2)
 Phosmet (12)
 Pyridaben (8)
 Spirodiclofen (4)
 Algicide (25) 
 Oxyfluorfen (11)
 Simazine (15)
 Herbicide (53) 
 2,4-D (11)
 Alachlor (4)
 Amicarbazone (2)
 Aminopyralid (3)
 Atrazine (3)
 Avermectin B1 (8)
 Bentazone (6)
 Bromoxynil (6)
 Captan (9)
 Carboxin (8)
 Carfentrazone (10)
 Chlorpropham (2)
 Chlorsulfuron (3)
 Clethodim (13)
 Clopyralid (11)
 Dicamba (5)
 Diflubenzuron (11)
 Ethephon (11)
 Fenoxaprop (5)
 Fluazifop (6)
 Fluometuron (3)
 Fluridone (3)
 Fluroxypyr  (5)
 Hexazinone (3)
 Imazapic (2)
 Imazapyr (3)
 Linuron (4)
 Metsulfuron (9)
 Nicosulfuron (2)
 Norflurazon (13)
 Pinoxaden (3)
 Primisulfuron (3)
 Propachlor (2)
 Propanil (3)
 Propyzamide (6)
 Pyrasulfotole (4)
 Pyrazon (3)
 Quinclorac (4)
 Quizalofop (5)
 Saflufenacil (2)
 Sethoxydim (12)
 Simazine (15)
 Sulfosulfuron (2)
 Tebuthiuron (1)
 Tepraloxydim (2)
 Thidiazuron (1)
 Thiobencarb (3)
 Triasulfuron (2)
 Triclopyr (1)
 Insecticide (57) 
 Acephate (6)
 Acetamiprid (2)
 Avermectin B1 (8)
 Bromoxynil (6)
 Buprofezin (8)
 Carbaryl (15)
 Carfentrazone (10)
 Chlorantraniliprole (11)
 Chlorothalonil (20)
 Clofentezine (7)
 Crotoxyfos (13)
 Cyfluthrin (9)
 Cyproconazole (3)
 Cyromazine (8)
 Dichlorvos (2)
 Diflubenzuron (11)
 Dimethoate (18)
 Dinotefuran (3)
 Emamectin (1)
 Esfenvalerate (21)
 Flonicamid (3)
 Flubendiamide (4)
 Imidacloprid (12)
 Indoxacarb (7)
 Methoxyfenozide (10)
 Novaluron (4)
 Phosmet (12)
 Picloram (4)
 Profenofos (1)
 Pyridaben (8)
 Spinetoram (13)
 Spinosad (15)
 Spiromesifen (2)
 Spirotetramat (2)
 Tebufenozide (4)
 Thiacloprid (1)
 Thiamethoxam (10)
 Molluscicide (6) 
 Thiodicarb (3)
 Nematicide (46) 
 Avermectin B1 (8)
 Chlorothalonil (20)
 Dimethoate (18)
 Plant Growth Regulator (26) 
 2,4-D (10)
 Carbaryl (15)
 Chlorpropham (2)
 Clofencet (5)
 Dicamba (5)
 Ethephon (11)
 Tribuphos (4)
 Fungicide (50) 
 Azoxystrobin (16)
 Boscalid (10)
 Captan (9)
 Carboxin (8)
 Chloroneb (1)
 Chlorothalonil (20)
 Cyproconazole (3)
 Difenoconazole (4)
 Diphenylamine (1)
 Ethoprop (11)
 Fenamidone (3)
 Fluoxastrobin (3)
 Flutolanil (3)
 Imazalil (3)
 Iprodione (13)
 MCPA (4)
 Metalaxyl (20)
 Myclobutanil (11)
 Propiconazole (16)
 Prothioconazole (2)
 Pyraclostrobin (12)
 Pyrimethanil (7)
 Tebuconazole (11)
 Tetraconazole (4)
 Thiabendazole (6)
 Thiophanate-methyl (14)
 Trifloxystrobin (13)
 Triflumizole (10)