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Additives List

Milk, whole, 3.25% milkfat, without added vitamin A and vitamin D
01211
MeasurementUnitsValue
Sample SizeGrams100
NutrientsUnitsValue
Protein
(203)
g3.15
Total lipid (fat)
(204)
g3.27
Carbohydrate, by difference
(205)
g4.78
Ash
(207)
g0.67
Energy
(208)
kcal61
Lactose
(213)
g5.05
Water
(255)
g88.13
Energy
(268)
kJ256
Sugars, total
(269)
g5.05
Calcium, Ca
(301)
mg113
Iron, Fe
(303)
mg0.03
Magnesium, Mg
(304)
mg10
Phosphorus, P
(305)
mg84
Potassium, K
(306)
mg132
Sodium, Na
(307)
mg43
Zinc, Zn
(309)
mg0.37
Copper, Cu
(312)
mg0.025
Manganese, Mn
(315)
mg0.004
Selenium, Se
(317)
mcg3.7
Vitamin A, IU
(318)
IU162
Retinol
(319)
mcg45
Vitamin A, RAE
(320)
mcg RAE46
Carotene, beta
(321)
mcg7
Vitamin E (alpha-tocopherol)
(323)
mg0.07
Vitamin D
(324)
IU2
Vitamin D3 (cholecalciferol)
(326)
mcg0.1
Vitamin D (D2 + D3)
(328)
mcg0.1
Thiamin
(404)
mg0.046
Riboflavin
(405)
mg0.169
Niacin
(406)
mg0.089
Pantothenic acid
(410)
mg0.373
Vitamin B-6
(415)
mg0.036
Folate, total
(417)
mcg5
Vitamin B-12
(418)
mcg0.45
Choline, total
(421)
mg14.3
Menaquinone-4
(428)
mcg1
Vitamin K (phylloquinone)
(430)
mcg0.3
Folate, food
(432)
mcg5
Folate, DFE
(435)
mcg DFE5
Betaine
(454)
mg0.6
Tryptophan
(501)
g0.073
Threonine
(502)
g0.14
Isoleucine
(503)
g0.161
Leucine
(504)
g0.26
Lysine
(505)
g0.137
Methionine
(506)
g0.073
Cystine
(507)
g0.016
Phenylalanine
(508)
g0.144
Tyrosine
(509)
g0.148
Valine
(510)
g0.188
Arginine
(511)
g0.073
Histidine
(512)
g0.073
Alanine
(513)
g0.101
Aspartic acid
(514)
g0.232
Glutamic acid
(515)
g0.634
Glycine
(516)
g0.073
Proline
(517)
g0.334
Serine
(518)
g0.104
Cholesterol
(601)
mg10
Fatty acids, total saturated
(606)
g1.865
4:0
(607)
g0.075
6:0
(608)
g0.075
8:0
(609)
g0.075
10:0
(610)
g0.075
12:0
(611)
g0.077
14:0
(612)
g0.297
16:0
(613)
g0.829
18:0
(614)
g0.365
18:1 undifferentiated
(617)
g0.812
18:2 undifferentiated
(618)
g0.12
18:3 undifferentiated
(619)
g0.075
Fatty acids, total monounsaturated
(645)
g0.812
Fatty acids, total polyunsaturated
(646)
g0.195

EPA logo
Pesticide Residue Limits
Milk
NDB_No
2,4-D0.05
Acephate0.1
Acetamiprid0.1
Alachlor0.02
Amicarbazone0.01
Aminopyralid0.03
Amitraz0.03
Atrazine0.02
Avermectin B10.005
Azoxystrobin0.006
Bentazone0.02
Bifenazate0.02
Boscalid0.1
Bromoxynil0.1
Buprofezin0.01
Captan0.1
Carbaryl1
Carboxin0.05
Carfentrazone0.05
Chlorantraniliprole0.05
Chloroneb0.05
Chlorothalonil0.1
Chlorpropham0.3
Chlorsulfuron0.1
Clethodim0.05
Clofencet0.02
Clofentezine0.01
Clopyralid0.2
Crotoxyfos0.01
Cyfluthrin0.2
Cyproconazole0.02
Cyromazine0.05
Dicamba0.2
Dichlorvos0.02
Difenoconazole0.01
Diflubenzuron0.05
Dimethoate0.002
Dinotefuran0.05
Diphenylamine0.01
Emamectin0.003
Esfenvalerate0.3
Ethephon0.01
Fenamidone0.02
Fenoxaprop0.02
Fenpyroximate0.015
Flonicamid0.03
Fluazifop0.05
Flubendiamide0.04
Fluometuron0.02
Fluoxastrobin0.02
Fluridone0.05
Fluroxypyr 0.3
Flutolanil0.05
Hexazinone0.2
Hexythiazox0.02
Imazalil0.02
Imazapic0.1
Imazapyr0.01
Imidacloprid0.1
Indoxacarb0.15
Iprodione0.5
Linuron0.05
MCPA0.1
Metalaxyl0.02
Methoxyfenozide0.1
Metribuzin0.05
Metsulfuron0.05
Myclobutanil0.2
Nicosulfuron0.01
Norflurazon0.1
Novaluron1
Oxyfluorfen0.01
Phosmet0.1
Picloram0.05
Pinoxaden0.02
Primisulfuron0.02
Profenofos0.01
Propachlor0.02
Propanil0.05
Propiconazole0.05
Propyzamide0.02
Prothioconazole0.02
Pyraclostrobin0.1
Pyrasulfotole0.01
Pyrazon0.02
Pyridaben0.01
Pyrimethanil0.05
Quinclorac0.05
Quizalofop0.01
Saflufenacil0.01
Sethoxydim0.5
Simazine0.03
Spinetoram0.3
Spinosad7
Spirodiclofen0.01
Spiromesifen0.01
Spirotetramat0.01
Sulfosulfuron0.02
Tebuconazole0.1
Tebufenozide0.04
Tebuthiuron0.8
Tepraloxydim0.1
Tetraconazole0.01
Thiabendazole0.1
Thiacloprid0.03
Thiamethoxam0.02
Thidiazuron0.05
Thiobencarb0.05
Thiophanate-methyl0.15
Triasulfuron0.02
Tribuphos0.01
Triclopyr0.01
Trifloxystrobin0.02
Triflumizole0.05

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F. Extent of Heat Treatment
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G. Cooking Method
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H. Treatment Applied
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K. Packing Medium
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M. Container or Wrapping
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N. Contact Surface
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S. Substances Included
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 Proline (112)
 Serine (111)
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 Tyrosine (111)
 Valine (111)
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 Crotoxyfos (13)
 Cyromazine (8)
 Dichlorvos (2)
 Dimethoate (18)
 Fenpyroximate (3)
 Hexythiazox (2)
 Phosmet (12)
 Pyridaben (8)
 Spirodiclofen (4)
 Algicide (25) 
 Oxyfluorfen (11)
 Simazine (15)
 Herbicide (53) 
 2,4-D (11)
 Alachlor (4)
 Amicarbazone (2)
 Aminopyralid (3)
 Atrazine (3)
 Avermectin B1 (8)
 Bentazone (6)
 Bromoxynil (6)
 Captan (9)
 Carboxin (8)
 Carfentrazone (10)
 Chlorpropham (2)
 Chlorsulfuron (3)
 Clethodim (13)
 Clopyralid (11)
 Dicamba (5)
 Diflubenzuron (11)
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 Fluazifop (6)
 Fluometuron (3)
 Fluridone (3)
 Fluroxypyr  (5)
 Hexazinone (3)
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 Nicosulfuron (2)
 Norflurazon (13)
 Pinoxaden (3)
 Primisulfuron (3)
 Propachlor (2)
 Propanil (3)
 Propyzamide (6)
 Pyrasulfotole (4)
 Pyrazon (3)
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 Tepraloxydim (2)
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 Thiobencarb (3)
 Triasulfuron (2)
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 Acephate (6)
 Acetamiprid (2)
 Avermectin B1 (8)
 Bromoxynil (6)
 Buprofezin (8)
 Carbaryl (15)
 Carfentrazone (10)
 Chlorantraniliprole (11)
 Chlorothalonil (20)
 Clofentezine (7)
 Crotoxyfos (13)
 Cyfluthrin (9)
 Cyproconazole (3)
 Cyromazine (8)
 Dichlorvos (2)
 Diflubenzuron (11)
 Dimethoate (18)
 Dinotefuran (3)
 Emamectin (1)
 Esfenvalerate (21)
 Flonicamid (3)
 Flubendiamide (4)
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 Phosmet (12)
 Picloram (4)
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 Pyridaben (8)
 Spinetoram (13)
 Spinosad (15)
 Spiromesifen (2)
 Spirotetramat (2)
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 Thiamethoxam (10)
 Molluscicide (6) 
 Thiodicarb (3)
 Nematicide (46) 
 Avermectin B1 (8)
 Chlorothalonil (20)
 Dimethoate (18)
 Plant Growth Regulator (26) 
 2,4-D (10)
 Carbaryl (15)
 Chlorpropham (2)
 Clofencet (5)
 Dicamba (5)
 Ethephon (11)
 Tribuphos (4)
 Fungicide (50) 
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 Boscalid (10)
 Captan (9)
 Carboxin (8)
 Chloroneb (1)
 Chlorothalonil (20)
 Cyproconazole (3)
 Difenoconazole (4)
 Diphenylamine (1)
 Ethoprop (11)
 Fenamidone (3)
 Fluoxastrobin (3)
 Flutolanil (3)
 Imazalil (3)
 Iprodione (13)
 MCPA (4)
 Metalaxyl (20)
 Myclobutanil (11)
 Propiconazole (16)
 Prothioconazole (2)
 Pyraclostrobin (12)
 Pyrimethanil (7)
 Tebuconazole (11)
 Tetraconazole (4)
 Thiabendazole (6)
 Thiophanate-methyl (14)
 Trifloxystrobin (13)
 Triflumizole (10)