New Search

Item 1 of 25 (back to results)
next Next
Detection of porcine DNA in gelatine and gelatine-containing processed food products—Halal/Kosher authentication
Meat science

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > adulterated products
×
Research, Technology and Engineering: research
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 meat products (4725) 
 meat (3662) 
 pork (1159)
 animals (57707) 
 domestic animals (18395) 
 livestock (17944) 
 monogastric livestock (7462) 
 swine (3383)
 farmed animal species (18522) 
 livestock (17945) 
 monogastric livestock (7466) 
 swine (3383)
 vertebrates (48184) 
 mammals (32609) 
 ungulates (15526) 
 swine (3383)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740) 
 gelatin (353)
 conjugated proteins (2591) 
 metalloproteins (1162) 
 cytochromes (969) 
 cytochrome b (254)
 carbohydrates (23127) 
 polysaccharides (9609) 
 gums (534)
 nucleic acids, nucleosides and nucleotides (18273) 
 nucleic acids (16648) 
 DNA (10243)
 genetics (60992) 
 molecular genetics (44734) 
 genetic techniques and protocols (17631) 
 polymerase chain reaction (8368)
 nucleic acids (16648) 
 DNA (10243)
 organisms (108862) 
 animals (57703) 
 domestic animals (18395) 
 livestock (17944) 
 monogastric livestock (7464) 
 swine (3383)
 farmed animal species (18517) 
 livestock (17941) 
 monogastric livestock (7462) 
 swine (3383)
 vertebrates (48182) 
 mammals (32609) 
 ungulates (15526) 
 swine (3383)
Breeding and Genetic Improvement 
Breeding and Genetic Improvement
 genetic techniques and protocols (17631) 
 polymerase chain reaction (8368)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 adulterated products (231)
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 meat products (4721) 
 meat (3660) 
 pork (1159)
 foods (19982) 
 processed foods (691)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 processed foods (692)
Geographical Locations 
Geographical Locations
 Europe (17734) 
 Germany (1397)
Government, Law and Regulations 
Government, Law and Regulations
 law (1845) 
 laws and regulations (1543) 
 labeling (486)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738) 
 gelatin (353)
 conjugated proteins (2590) 
 metalloproteins (1162) 
 cytochromes (969) 
 cytochrome b (254)
 carbohydrates (23127) 
 polysaccharides (9609) 
 gums (534)
 nucleic acids, nucleosides and nucleotides (18273) 
 nucleic acids (16648) 
 DNA (10243)
 chemical compounds (78840) 
 nitrogen compounds (16192) 
 organic nitrogen compounds (14211) 
 heterocyclic nitrogen compounds (10196) 
 porphyrins (3810) 
 cytochromes (969) 
 cytochrome b (254)
 organic compounds (57444) 
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic nitrogen compounds (10187) 
 porphyrins (3810) 
 cytochromes (969) 
 cytochrome b (254)
 organic nitrogen compounds (14202) 
 heterocyclic nitrogen compounds (10187) 
 porphyrins (3810) 
 cytochromes (969) 
 cytochrome b (254)
 chemistry (84737) 
 physical phases (8840) 
 gels (1628) 
 gelatin (353)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 laboratory techniques (29304) 
 genetic techniques and protocols (17631) 
 polymerase chain reaction (8368)
 research (30526) 
 research methods (29174) 
 surveys (5011)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Detection of porcine DNA in gelatine and gelatine-containing processed food products—Halal/Kosher authentication
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Meat science 2012 v.90 no.3 pp. 686-689
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=467624
Name of Publication  Meat science
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  96144