New Search

Item 2 of 9 (back to results)
Previous previous next Next
Compositional changes in whole grain flours as a result of solvent washing and their effect on starch amylolysis
Food research international

Current search:

Biological Sciences: botany > plant biology > plant anatomy > seed anatomy > endosperm
×
Research, Technology and Engineering: equipment
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 plant anatomy (36017) 
 seed anatomy (2554) 
 endosperm (592)
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 lipids (12491)
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740)
 carbohydrates (23127) 
 polysaccharides (9609) 
 glucans (5043) 
 starch (2551) 
 starch granules (424)
 sugars (11442) 
 monosaccharides (4327) 
 glucose (3501)
 enzymatic reactions (1297) 
 enzymatic hydrolysis (968)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant anatomy (36016) 
 seed anatomy (2554) 
 endosperm (592)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2011 (42920)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 economics (27895) 
 industrial organization and market structure (7082) 
 industry (6905) 
 energy industry (123) 
 fuel production (83)
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 flour (1448) 
 corn flour (82)
 plant products (54971) 
 grain products (16322) 
 barley products (1657) 
 barley (1567)
 corn products (936) 
 corn flour (82)
 grains (14407) 
 corn (4053)
 small grains (10194) 
 barley (1567)
 triticale (140)
 wheat (4519)
 wheat products (5230) 
 wheat (4519)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 flour (1448) 
 corn flour (82)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 lipids (12483)
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738)
 carbohydrates (23127) 
 polysaccharides (9609) 
 glucans (5043) 
 starch (2551) 
 starch granules (424)
 sugars (11442) 
 monosaccharides (4327) 
 glucose (3501)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 phytic acid (300)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 ethanol (2217)
 hydrocarbons (5396) 
 alkanes (1939) 
 hexane (297)
 organic acids and salts (17608) 
 phytic acid (300)
 chemistry (84737) 
 chemical composition (25538) 
 ash content (349)
 reaction chemistry (20939) 
 chemical reactions (18979) 
 hydrolysis (2576)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 particle size distribution (397)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant anatomy (36017) 
 seed anatomy (2554) 
 endosperm (592)
 plant products (54974) 
 grain products (16323) 
 barley products (1657) 
 barley (1567)
 corn products (937) 
 corn flour (82)
 grains (14407) 
 corn (4053)
 small grains (10194) 
 barley (1567)
 triticale (140)
 wheat (4519)
 wheat products (5230) 
 wheat (4519)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 processing equipment (2394) 
 sieves (44)
 materials science (14620) 
 materials (8714) 
 raw materials (678)
 methodology (66114) 
 microscopy (2476) 
 electron microscopy (1772) 
 scanning electron microscopy (1072)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 grinding (126)
 washing (385)
 milling (298) 
 dry milling (28)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Compositional changes in whole grain flours as a result of solvent washing and their effect on starch amylolysis
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food research international 2011 v.44 no.1 pp. 167-173
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2011
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=482539
Name of Publication  Food research international
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  107072