New Search

Item 2 of 11 (back to results)
Previous previous next Next
Lipid and volatile fractions of hard and semi-hard farmhouse sheep milk cheeses from Chile
Dairy science and technology

Current search:

Breeding and Genetic Improvement: breeding
×
Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > animal products > dairy products > cheeses
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 dairy products (4759) 
 cheeses (1057)
 animals (57707) 
 domestic animals (18395) 
 livestock (17944) 
 small ruminants (4638) 
 sheep (3125)
 farmed animal species (18522) 
 livestock (17945) 
 small ruminants (4637) 
 sheep (3124)
 vertebrates (48184) 
 mammals (32609) 
 ungulates (15526) 
 ruminants (10515) 
 small ruminants (4637) 
 sheep (3124)
 zoology (51799) 
 animal anatomy (33734) 
 bodily secretions and exudates (4341) 
 maternal milk (2690) 
 ewe milk (190)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 animal anatomy (33736) 
 bodily secretions and exudates (4343) 
 maternal milk (2692) 
 ewe milk (190)
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 lipids (12491) 
 fatty acids (6053) 
 branched chain fatty acids (24)
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 long chain fatty acids (2383) 
 vaccenic acid (37)
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 unsaturated fatty acids (3273) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 monounsaturated fatty acids (932) 
 vaccenic acid (37)
 metabolites (3674) 
 free fatty acids (678)
 nutrition (23130) 
 diet (12242) 
 dietary protein (1916) 
 animal source protein (829) 
 rennet (91)
 organisms (108862) 
 animals (57703) 
 domestic animals (18395) 
 livestock (17944) 
 small ruminants (4638) 
 sheep (3125)
 farmed animal species (18517) 
 livestock (17941) 
 small ruminants (4637) 
 sheep (3124)
 vertebrates (48182) 
 mammals (32609) 
 ungulates (15526) 
 ruminants (10515) 
 small ruminants (4637) 
 sheep (3124)
 zoology (51772) 
 animal anatomy (33713) 
 bodily secretions and exudates (4340) 
 maternal milk (2689) 
 ewe milk (189)
Breeding and Genetic Improvement 
Breeding and Genetic Improvement
 breeding (13021)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2013 (32153)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 dairy products (4758) 
 cheeses (1056)
 protein products (2277) 
 rennet (91)
Geographical Locations 
Geographical Locations
 South America (4651) 
 Argentina (1014)
 Chile (469)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 lipids (12483) 
 fatty acids (6047) 
 branched chain fatty acids (24)
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 long chain fatty acids (2382) 
 vaccenic acid (37)
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 unsaturated fatty acids (3270) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 monounsaturated fatty acids (932) 
 vaccenic acid (37)
 metabolites (3674) 
 free fatty acids (678)
 chemical compounds (78840) 
 volatile compounds (2422)
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 branched chain fatty acids (24)
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 long chain fatty acids (2382) 
 vaccenic acid (37)
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 unsaturated fatty acids (3270) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 monounsaturated fatty acids (932) 
 vaccenic acid (37)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943)
 esters (5843)
 ketones (2764)
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 branched chain fatty acids (24)
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 long chain fatty acids (2382) 
 vaccenic acid (37)
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 unsaturated fatty acids (3270) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 monounsaturated fatty acids (932) 
 vaccenic acid (37)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Lipid and volatile fractions of hard and semi-hard farmhouse sheep milk cheeses from Chile
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Dairy science and technology 2013 v.93 no.1 pp. 83-98
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2013
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=458814
Name of Publication  Dairy science and technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  89639