New Search

Item 11 of 577 (back to results)
Previous previous next Next
Carcass characteristics of Criollo Cordobés kid goats under an extensive management system: Effects of gender and liveweight at slaughter
Meat science

Current search:

Biological Sciences: anatomy and morphology
×
Economics, Business and Industry: products and commodities > product quality > food quality > meat quality
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 meat products (4725) 
 meat (3662) 
 goat meat (67)
 animal science (21660) 
 animal production (3767) 
 slaughter (644)
 animal characteristics (1853) 
 animal performance (1394) 
 slaughter weight (144)
 meat science (2418) 
 meat quality (1310)
 carcass characteristics (433) 
 carcass weight (212)
 meat carcasses (1153) 
 carcass quality (171)
 carcass composition (471) 
 dressing percentage (138)
 zoology (51799) 
 animal anatomy (33734) 
 animal tissues (7109) 
 connective tissues (2159) 
 bones (1322)
 musculoskeletal system (4297) 
 bones (1322)
 muscles (1733)
 joints (animal) (283) 
 shoulders (67)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 animal anatomy (33736) 
 animal tissues (7109) 
 connective tissues (2159) 
 bones (1322)
 musculoskeletal system (4297) 
 bones (1322)
 muscles (1733)
 joints (animal) (283) 
 shoulders (67)
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 lipids (12491)
 biological properties and phenomena (31123) 
 animal characteristics (1853) 
 animal performance (1394) 
 slaughter weight (144)
 body weight (5991) 
 slaughter weight (144)
 genetics (60992) 
 phenotype (13102) 
 gender (10027) 
 females (7276)
 males (3929)
 nutrition (23130) 
 feeding methods (2491) 
 suckling (126)
 zoology (51772) 
 animal anatomy (33713) 
 animal tissues (7109) 
 connective tissues (2159) 
 bones (1322)
 musculoskeletal system (4297) 
 bones (1322)
 muscles (1733)
 joints (animal) (283) 
 shoulders (67)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2010 (38932)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 administrative management (9912) 
 management systems (358)
 economics (27895) 
 production economics (6560) 
 yields (5085)
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 meat products (4721) 
 meat (3660) 
 goat meat (67)
 product quality (18080) 
 food quality (12184) 
 meat quality (1310)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food quality (12184) 
 meat quality (1310)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 lipids (12483)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 color (4392)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Carcass characteristics of Criollo Cordobés kid goats under an extensive management system: Effects of gender and liveweight at slaughter
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Meat science 2010 v.86 no.3 pp. 651-659
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2010
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=444103
Name of Publication  Meat science
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  78848