New Search

Item 12 of 3036 (back to results)
Previous previous next Next
Dissection of antioxidant activity of durum wheat (Triticum durum Desf.) grains as evaluated by the new LOX/RNO method
Journal of cereal science

Current search:

Biological Sciences: botany
×
Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > foods
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 synergism (678)
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 biochemical compounds (82890) 
 phytochemicals (1403)
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 phytochemicals (1403)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 flour (1448)
 plant products (54971) 
 grain products (16322) 
 grains (14407) 
 small grains (10194) 
 wheat (4519) 
 wheat classes (453) 
 durum wheat (372)
 wheat products (5230) 
 wheat (4519) 
 wheat classes (453) 
 durum wheat (372)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 flour (1448)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 phytochemicals (1403)
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 carboxylic acids (13418) 
 benzenealkenoic acids (921) 
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 phenols (3703)
 aromatic compounds (11724) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 phenolic compounds (9245) 
 phenols (3694)
 phenolic acids (3024) 
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 carboxylic acids (13418) 
 benzenealkenoic acids (921) 
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 technical chemicals (15701) 
 antioxidants (4580)
 chemistry (84737) 
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 phytochemicals (1403)
 plant products (54974) 
 grain products (16323) 
 grains (14407) 
 small grains (10194) 
 wheat (4519) 
 wheat classes (453) 
 durum wheat (372)
 wheat products (5230) 
 wheat (4519) 
 wheat classes (453) 
 durum wheat (372)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Liliopsida (16758) 
 Poales (13185) 
 Poaceae (12625) 
 Triticum (2688) 
 Triticum turgidum (302) 
 Triticum turgidum subsp. durum (221)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Dissection of antioxidant activity of durum wheat (Triticum durum Desf.) grains as evaluated by the new LOX/RNO method
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of cereal science 2012 v.56 no.2 pp. 214-222
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=436284
Name of Publication  Journal of cereal science
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  73095