New Search

Item 15 of 24 (back to results)
Previous previous next Next
Thermal stability of antioxidants obtained from wood and industrial wastes
Food chemistry

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > pomace > grape pomace
×
Research, Technology and Engineering: materials science
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 metabolism (18992) 
 energy metabolism (8289) 
 anaerobiosis (3597) 
 fermentation (3507)
 microbiology (27793) 
 microbial physiology (3804) 
 fermentation (3506)
 physiology (77074) 
 metabolism (18984) 
 energy metabolism (8288) 
 anaerobiosis (3596) 
 fermentation (3506)
 microbial physiology (3801) 
 fermentation (3506)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2007 (28801)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 synthetic products (58)
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 forest products (2816) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 nonfood plant products (7093) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 pomace (292) 
 grape pomace (171)
 nonfood products (7969) 
 nonfood plant products (7093) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food chemistry (432)
Forest Science and Forest Products 
Forest Science and Forest Products
 forest products (2817) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences 
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences
 environmental science (25745) 
 wastes (6002) 
 wastewater (1699)
 industrial wastes (645) 
 processing waste (468) 
 food processing wastes (229)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 butylated hydroxyanisole (82)
 butylated hydroxytoluene (164)
 technical chemicals (15701) 
 antioxidants (4580)
 chemistry (84737) 
 chemical composition (25538) 
 dry matter content (383)
 physical chemistry (19414) 
 phase transition (2960) 
 volatilization (278)
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
 thermal stability (959)
 processing chemistry (4542) 
 extracts (3831)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 thermal properties (1570) 
 thermal stability (959)
 thermodynamics (5162) 
 thermal properties (1570) 
 thermal stability (959)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 forest products (2816) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 nonfood plant products (7093) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 pomace (292) 
 grape pomace (171)
 plant residues (3362) 
 pomace (292) 
 grape pomace (171)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 materials science (14620) 
 material forms (6970) 
 hydrolysates (566)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 distillation (204)
 fermentation (3507)
 heat treatment (3316)
 washing (385)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Myrtales (1771) 
 Myrtaceae (1259) 
 Eucalyptus (899) 
 Eucalyptus globulus (162)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Thermal stability of antioxidants obtained from wood and industrial wastes
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2007 v.100 no.3 pp. 1059-1064
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2007
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=697617
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  238744