New Search

Item 16 of 61 (back to results)
Previous previous next Next
Phenols, lignans and antioxidant properties of legume and sweet chestnut flours
Food chemistry

Current search:

Biological Sciences: botany
×
Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > legumes > lentils
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 biochemical compounds (82890) 
 lipids (12491) 
 steroids (2679) 
 sterols (2124) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 matairesinol (7)
 phytochemicals (1403) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 matairesinol (7)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 phytochemicals (1403) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 matairesinol (7)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2013 (32153)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 flour (1448)
 plant products (54971) 
 legumes (5497) 
 lentils (138)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 flour (1448)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 lipids (12483) 
 steroids (2677) 
 sterols (2122) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 matairesinol (7)
 phytochemicals (1403) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 matairesinol (7)
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 phenols (3703)
 sterols (2122) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 matairesinol (7)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 lignans (210)
 phenols (3694)
 isoprenoids (6676) 
 terpenoids (6590) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 matairesinol (7)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 phytochemicals (1403) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 matairesinol (7)
 plant products (54974) 
 legumes (5497) 
 lentils (138)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Fagales (2768) 
 Fagaceae (1881) 
 Castanea (204)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Phenols, lignans and antioxidant properties of legume and sweet chestnut flours
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2013 v.140 no.4 pp. 666-671
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2013
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=475235
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  101795