New Search

Item 16 of 52 (back to results)
Previous previous next Next
Some physicomechanical and nutritional properties of barberry (berberis vulgaris l.) fruits
Journal of food process engineering

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > pulp
×
Research, Technology and Engineering: equipment
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740)
 carbohydrates (23127) 
 polysaccharides (9609) 
 glucans (5043) 
 cellulose (1820)
 sugars (11442) 
 reducing sugars (355)
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 vitamins (4029) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 nutrition (23130) 
 human nutrition (4240)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2009 (40843)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 oils (1351)
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 raw foods (1212) 
 produce (448) 
 raw fruit (231)
 plant products (54971) 
 pulp (889)
 fruit products (9186) 
 raw fruit (231)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 human nutrition (4240)
 food science (22492) 
 food composition (4923) 
 fruit composition (425)
 foods (20022) 
 raw foods (1216) 
 produce (448) 
 raw fruit (231)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738)
 carbohydrates (23127) 
 polysaccharides (9609) 
 glucans (5043) 
 cellulose (1820)
 sugars (11442) 
 reducing sugars (355)
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 vitamins (4024) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 organic compounds (57444) 
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245)
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 spectroscopy (8016)
 chemical composition (25538) 
 ash content (349)
 mineral content (736)
 proximate composition (372)
 fiber content (772) 
 crude fiber (104)
 protein composition (4276) 
 protein content (2927) 
 crude protein (950)
 physicochemical properties (27179) 
 acidity (1114)
 physics (54990) 
 energy (4563)
 physical properties (32618) 
 color (4392)
 hardness (854)
 porosity (663)
 density (1006) 
 bulk density (719)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 horticulture (1070) 
 fruit growing (269)
 plant products (54974) 
 pulp (889)
 fruit products (9187) 
 raw fruit (231)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 engineering (9759) 
 agricultural engineering (4131) 
 agricultural machinery and equipment (1125) 
 harvesting equipment (128)
 design (442) 
 equipment design (288)
 equipment (11338) 
 agricultural machinery and equipment (1125) 
 harvesting equipment (128)
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 spectroscopy (8016)
 technology (49139) 
 transportation (1657)
Rural and Agricultural Sociology 
Rural and Agricultural Sociology
 culture and humanities (960) 
 arts (473) 
 design (442) 
 equipment design (288)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Ranunculales (521) 
 Berberidaceae (87) 
 Berberis (40) 
 Berberis vulgaris (5)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Some physicomechanical and nutritional properties of barberry (berberis vulgaris l.) fruits
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of food process engineering 2009 v.32 no.4 pp. 497-511
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2009
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=505880
Name of Publication  Journal of food process engineering
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  124225