New Search

Item 153 of 646 (back to results)
Previous previous next Next
Effects of probiotic bacteria and oils on fatty acid profiles of cultured cream
European journal of lipid science and technology

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > plant fats and oils > seed oils
×
Research, Technology and Engineering: methodology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 animal fats and oils (1293) 
 milk fat (365)
 dairy products (4759) 
 cream (95)
 animal science (21660) 
 dairy science (2812) 
 milk composition (1521) 
 milk fat (365)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 lipids (12491) 
 fatty acids (6053) 
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 long chain fatty acids (2383) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 saturated fatty acids (1002) 
 hexanoic acid (31)
 short chain fatty acids (353) 
 butyric acid (129)
 hexanoic acid (31)
 unsaturated fatty acids (3273) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 microbiology (27793) 
 microorganisms (23193) 
 bacteria (9332)
 nutrition (23130) 
 diet (12242) 
 dietary supplements (2941) 
 probiotics (756)
 organisms (108862) 
 microorganisms (23191) 
 bacteria (9331)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2008 (37480)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 economics (27895) 
 industrial organization and market structure (7082) 
 industry (6905) 
 agricultural industry (2466) 
 dairy industry (184)
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 animal fats and oils (1293) 
 milk fat (365)
 dairy products (4758) 
 cream (95)
 plant products (54971) 
 nut products (1260) 
 nut oils (127) 
 hazelnut oil (29)
 oilseed products (5896) 
 soybean products (3383) 
 soybean oil (463)
 sunflower seed products (448) 
 sunflower oil (352)
 plant fats and oils (3200) 
 seed oils (2039) 
 soybean oil (463)
 sunflower oil (352)
 nut oils (127) 
 hazelnut oil (29)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food composition (4923) 
 milk composition (1521) 
 milk fat (365)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 lipids (12483) 
 fatty acids (6047) 
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 long chain fatty acids (2382) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 saturated fatty acids (999) 
 hexanoic acid (31)
 short chain fatty acids (353) 
 butyric acid (129)
 hexanoic acid (31)
 unsaturated fatty acids (3270) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 long chain fatty acids (2382) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 saturated fatty acids (999) 
 hexanoic acid (31)
 short chain fatty acids (353) 
 butyric acid (129)
 hexanoic acid (31)
 unsaturated fatty acids (3270) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 organic compounds (57444) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 long chain fatty acids (2382) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 saturated fatty acids (999) 
 hexanoic acid (31)
 short chain fatty acids (353) 
 butyric acid (129)
 hexanoic acid (31)
 unsaturated fatty acids (3270) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977) 
 conjugated linoleic acid (417)
 chemistry (84737) 
 chemical composition (25538) 
 lipid composition (4442) 
 fatty acid composition (2454)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 functional properties (2614)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 nut products (1260) 
 nut oils (127) 
 hazelnut oil (29)
 oilseed products (5896) 
 soybean products (3383) 
 soybean oil (463)
 sunflower seed products (448) 
 sunflower oil (352)
 plant fats and oils (3200) 
 seed oils (2039) 
 soybean oil (463)
 sunflower oil (352)
 nut oils (127) 
 hazelnut oil (29)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 laboratory techniques (29304) 
 in vitro culture (5694) 
 mixed culture (206)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Effects of probiotic bacteria and oils on fatty acid profiles of cultured cream
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  European journal of lipid science and technology 2008 v.110 no.3 pp. 216-224
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2008
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=500649
Name of Publication  European journal of lipid science and technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  120432