Item 156 of 493 (back to results) previous next Evaluation of a potential starter culture for enhance quality of coffee fermentation World journal of microbiology and biotechnology

Current search: Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > pulp × Research, Technology and Engineering: technology × Select any link to see items in a related category. more general categories    information about this item Biological Sciences  Biological Sciences  biochemistry (102540)   biochemical compounds (82890)   enzymes (23169)   hydrolases (9245)   esterases (2899)   carboxylic ester hydrolases (1355)   pectinesterase (167)  lyases (1475)   carbon-oxygen lyases (233)   pectin lyase (19)  lipids (12491)   fatty acids (6053)   medium chain fatty acids (223)   decanoic acid (39)  pelargonic acid (14)  odd chain fatty acids (17)   pelargonic acid (14)  saturated fatty acids (1002)   decanoic acid (39)  hexanoic acid (31)  pelargonic acid (14)  short chain fatty acids (353)   butyric acid (129)  hexanoic acid (31)  metabolism (18992)   energy metabolism (8289)   anaerobiosis (3597)   fermentation (3507)  microbiology (27793)   microbial physiology (3804)   fermentation (3506)  microorganisms (23193)   bacteria (9332)  fungi (9424)   yeasts (2646)  organisms (108862)   microorganisms (23191)   bacteria (9331)  fungi (9424)   yeasts (2646)  physiology (77074)   metabolism (18984)   energy metabolism (8288)   anaerobiosis (3596)   fermentation (3506)  microbial physiology (3801)   fermentation (3506) Calendar Year  Calendar Year  Year (337475)   2013 (32153) Economics, Business and Industry  Economics, Business and Industry  products and commodities (80757)   agricultural products (74894)   plant products (54971)   coffee products (318)   coffee pulp (11)  pulp (889)   coffee pulp (11) Food and Human Nutrition  Food and Human Nutrition  food science (22492)   food microbiology (2726)   starter cultures (851) Physical and Chemical Sciences  Physical and Chemical Sciences  chemical substances (129118)   agrochemicals (13851)   pesticides (9083)   herbicides (3068)   pelargonic acid (14)  biochemical compounds (82878)   enzymes (23169)   hydrolases (9245)   esterases (2899)   carboxylic ester hydrolases (1355)   pectinesterase (167)  lyases (1475)   carbon-oxygen lyases (233)   pectin lyase (19)  lipids (12483)   fatty acids (6047)   medium chain fatty acids (223)   decanoic acid (39)  pelargonic acid (14)  odd chain fatty acids (17)   pelargonic acid (14)  saturated fatty acids (999)   decanoic acid (39)  hexanoic acid (31)  pelargonic acid (14)  short chain fatty acids (353)   butyric acid (129)  hexanoic acid (31)  chemical compounds (78840)   acids, bases, and salts (29068)   acids (19405)   organic acids and salts (17608)   carboxylic acids (13418)   fatty acids (6047)   medium chain fatty acids (223)   decanoic acid (39)  pelargonic acid (14)  odd chain fatty acids (17)   pelargonic acid (14)  saturated fatty acids (999)   decanoic acid (39)  hexanoic acid (31)  pelargonic acid (14)  short chain fatty acids (353)   butyric acid (129)  hexanoic acid (31)  organic compounds (57444)   organic acids and salts (17608)   carboxylic acids (13418)   fatty acids (6047)   medium chain fatty acids (223)   decanoic acid (39)  pelargonic acid (14)  odd chain fatty acids (17)   pelargonic acid (14)  saturated fatty acids (999)   decanoic acid (39)  hexanoic acid (31)  pelargonic acid (14)  short chain fatty acids (353)   butyric acid (129)  hexanoic acid (31) Plant Science and Plant Products  Plant Science and Plant Products  plant products (54974)   coffee products (318)   coffee pulp (11)  pulp (889)   coffee pulp (11) Reference Types  Reference Types  Journal (337546) Research, Technology and Engineering  Research, Technology and Engineering  methodology (66114)   laboratory techniques (29304)   in vitro culture (5694)   culture media (2559)  technology (49139)   processing technology (28127)   fermentation (3507) Taxa - Archaea, Cyanobacteria and Bacteria  Taxa - Archaea, Cyanobacteria and Bacteria  Eubacteria (19572)   Firmicutes (9350)   Bacillus/Clostridium group (7319)   Bacillus/Lactobacillus/Streptococcus group (6303)   Bacillus/Staphylococcus group (4150)   Bacillus (bacteria) (1889)   Bacillus cereus (345)  Bacillus megaterium (67)  Bacillus subtilis (533) Taxa - Fungi, Yeasts, Molds and Mildews  Taxa - Fungi, Yeasts, Molds and Mildews  Deuteromycotina (4774)   Hyphomycetes (3994)   Candida (512)   Candida parapsilosis (22)  Dikarya (6531)   Ascomycota (4545)   Saccharomycotina (1734)   Saccharomycetes (1732)   Saccharomycetales (1731)   Saccharomycetaceae (1431)   Saccharomyces (1289)   Saccharomyces cerevisiae (1223) Abstract of Article:   Will be presented in next release Date Last Accessed:   Accessed January 20, 2015 Title of Article:   Evaluation of a potential starter culture for enhance quality of coffee fermentation Author(s) of Article:   Will be identified in next release Citation:   World journal of microbiology and biotechnology 2013 v.29 no.2 pp. 235-247 Click to View:   (Click to View) Date of Publication:   2013 Location of Article:   http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=511889 Name of Publication:   World journal of microbiology and biotechnology Publishing Company:   Will be identified in next release Accession Number:   128590