New Search

Item 18 of 49 (back to results)
Previous previous next Next
Different sweeteners in beverages prepared with instant and roasted ground coffee: ideal and equivalent sweetness
Journal of sensory studies

Current search:

Biological Sciences: biochemistry
×
Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > foods > sweeteners > artificial sweeteners
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 oligosaccharides (3214) 
 disaccharides (2694) 
 sucrose (1907)
 biological properties and phenomena (31123) 
 body weight (5991) 
 overweight (1690) 
 obesity (1501)
 nutrition (23130) 
 human nutrition (4240) 
 dietary recommendations (410) 
 food guides (120)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2010 (38932)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 economics (27895) 
 industrial organization and market structure (7082) 
 industry (6905) 
 agricultural industry (2466) 
 food industry (1659)
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 beverages (2857) 
 coffee (beverage) (164) 
 instant coffee (27)
 instant foods (51) 
 instant coffee (27)
 sweeteners (201) 
 artificial sweeteners (78) 
 acesulfame potassium (17)
 aspartame (33)
 saccharin (20)
 sucralose (29)
 plant products (54971) 
 coffee products (318) 
 coffee (beverage) (164) 
 instant coffee (27)
 product quality (18080) 
 sensory properties (4680) 
 flavor (2002) 
 sweetness (189)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 beverages (2857) 
 coffee (beverage) (164) 
 instant coffee (27)
 instant foods (51) 
 instant coffee (27)
 sweeteners (201) 
 artificial sweeteners (78) 
 acesulfame potassium (17)
 aspartame (33)
 saccharin (20)
 sucralose (29)
 human nutrition (4240) 
 dietary recommendations (410) 
 food guides (120)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 animal and human health (42466) 
 diseases and disorders (animals and humans) (20846) 
 endocrine diseases (1194) 
 diabetes (1092)
 noninfectious diseases (7725) 
 diet-related diseases (3437) 
 obesity (1499)
 metabolic diseases (1773) 
 diabetes (1082)
 pathological processes and conditions (16753) 
 obesity (1494)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 oligosaccharides (3214) 
 disaccharides (2694) 
 sucrose (1907)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 organic salts (1196) 
 cyclamates (11)
 salts (12335) 
 organic salts (1196) 
 cyclamates (11)
 organic compounds (57444) 
 organic acids and salts (17608) 
 organic salts (1196) 
 cyclamates (11)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 coffee products (318) 
 coffee (beverage) (164) 
 instant coffee (27)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 materials science (14620) 
 material forms (6970) 
 powders (706)
 research (30526) 
 research methods (29174) 
 sensory evaluation (1238)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Asterales (3389) 
 Asteraceae (3315) 
 Stevia (41)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Different sweeteners in beverages prepared with instant and roasted ground coffee: ideal and equivalent sweetness
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of sensory studies 2010 v.25 no.s1 pp. 215-225
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2010
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=515936
Name of Publication  Journal of sensory studies
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  131557