New Search

Item 18 of 562 (back to results)
Previous previous next Next
Improving the pressing extraction of polyphenols of orange peel by pulsed electric fields
Innovative food science and emerging technologies

Current search:

Biological Sciences: biochemistry > biochemical compounds > pigments
×
Research, Technology and Engineering: research
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 bioflavonoids (720) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 bioflavonoids (720) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2013 (32153)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 economics (27895) 
 industrial organization and market structure (7082) 
 industry (6905) 
 agricultural industry (2466) 
 food industry (1659)
 products and commodities (80757) 
 byproducts (1437)
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 beverages (2857)
 juices (1728)
 raw foods (1212) 
 produce (448) 
 raw fruit (231)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 raw fruit (231)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 beverages (2857)
 juices (1729)
 raw foods (1216) 
 produce (448) 
 raw fruit (231)
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences 
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences
 environmental science (25745) 
 wastes (6002)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 bioflavonoids (720) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 phenols (3703) 
 polyphenols (1618)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 phenols (3694) 
 polyphenols (1618)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 bioflavonoids (720) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 technical chemicals (15701) 
 antioxidants (4580)
 solvents (991)
 chemistry (84737) 
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
 physics (54990) 
 electricity and magnetism (8180) 
 electricity (529) 
 electric field (169)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 bioflavonoids (720) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 hesperidin (59)
 naringin (64)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 raw fruit (231)
 plant residues (3362) 
 peels (272) 
 citrus peels (140) 
 orange peels (56)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 research (30526) 
 research methods (29174) 
 field experimentation (3481)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 drying (1992)
 electrical treatment (280) 
 pulsed electric fields (195)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Improving the pressing extraction of polyphenols of orange peel by pulsed electric fields
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Innovative food science and emerging technologies 2013 v.17 pp. 79-84
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2013
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=451556
Name of Publication  Innovative food science and emerging technologies
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  84252