New Search

Item 18 of 41 (back to results)
Previous previous next Next
The influence of sterilization with EnbioJetĀ® Microwave Flow Pasteurizer on composition and bioactivity of aronia and blue-berried honeysuckle juices
Journal of food composition and analysis

Current search:

Research, Technology and Engineering: equipment
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 toxicity (7752) 
 cytotoxicity (1233)
 biochemical compounds (82890) 
 phytochemicals (1403)
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 nucleic acids, nucleosides and nucleotides (18273) 
 nucleic acids (16648) 
 DNA (10243)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 phytochemicals (1403)
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 genetics (60992) 
 molecular genetics (44734) 
 nucleic acids (16648) 
 DNA (10243)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2011 (42920)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 juices (1728) 
 fruit juices (1101)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruit juices (1100)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 juices (1729) 
 fruit juices (1102)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 animal and human health (42466) 
 medical sciences (24631) 
 toxicology (10767) 
 toxicity (7752) 
 cytotoxicity (1233)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 phytochemicals (1403)
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 nucleic acids, nucleosides and nucleotides (18273) 
 nucleic acids (16648) 
 DNA (10243)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 phenols (3703) 
 polyphenols (1618)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 phenols (3694) 
 polyphenols (1618)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 technical chemicals (15701) 
 antioxidants (4580)
 chemistry (84737) 
 chemical composition (25538)
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 temperature (18106)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 phytochemicals (1403)
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruit juices (1101)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 processing equipment (2394) 
 heat processing equipment (239) 
 pasteurizers (3)
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 heat treatment (3316)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Dipsacales (207) 
 Caprifoliaceae (137) 
 Lonicera (47) 
 Lonicera caerulea (3)
 Rosales (3236) 
 Rosaceae (2284) 
 Aronia (27) 
 Aronia melanocarpa (22)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  The influence of sterilization with EnbioJetĀ® Microwave Flow Pasteurizer on composition and bioactivity of aronia and blue-berried honeysuckle juices
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of food composition and analysis 2011 v.24 no.6 pp. 880-888
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2011
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=537060
Name of Publication  Journal of food composition and analysis
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  147085