New Search

Item 19 of 52 (back to results)
Previous previous next Next
Volatile components of several virgin and refined oils differing in their botanical origin
Journal of the science of food and agriculture

Current search:

Research, Technology and Engineering: technology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 biomarkers (1984)
 lipids (12491) 
 fatty acids (6053) 
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977)
 linolenic acid (258)
 long chain fatty acids (2383) 
 linoleic acid (977)
 linolenic acid (258)
 oleic acid (583)
 unsaturated fatty acids (3273) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977)
 monounsaturated fatty acids (932) 
 oleic acid (583)
 polyunsaturated fatty acids (1678) 
 linolenic acid (258)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2011 (42920)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 nut products (1260) 
 nut oils (127) 
 walnut oil (19)
 oilseed products (5896) 
 linseed products (368) 
 linseed oil (193)
 rapeseed products (877) 
 rapeseed oil (305)
 sunflower seed products (448) 
 sunflower oil (352)
 plant fats and oils (3200) 
 seed oils (2039) 
 linseed oil (193)
 rapeseed oil (305)
 sunflower oil (352)
 nut oils (127) 
 walnut oil (19)
 vegetable products (11423) 
 vegetables (10538)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 biomarkers (1984)
 lipids (12483) 
 fatty acids (6047) 
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977)
 linolenic acid (258)
 long chain fatty acids (2382) 
 linoleic acid (977)
 linolenic acid (258)
 oleic acid (583)
 unsaturated fatty acids (3270) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977)
 monounsaturated fatty acids (932) 
 oleic acid (583)
 polyunsaturated fatty acids (1678) 
 linolenic acid (258)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977)
 linolenic acid (258)
 long chain fatty acids (2382) 
 linoleic acid (977)
 linolenic acid (258)
 oleic acid (583)
 unsaturated fatty acids (3270) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977)
 monounsaturated fatty acids (932) 
 oleic acid (583)
 polyunsaturated fatty acids (1678) 
 linolenic acid (258)
 organic compounds (57444) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 essential fatty acids (1443) 
 linoleic acid (977)
 linolenic acid (258)
 long chain fatty acids (2382) 
 linoleic acid (977)
 linolenic acid (258)
 oleic acid (583)
 unsaturated fatty acids (3270) 
 dienoic fatty acids (1031) 
 linoleic acid (977)
 monounsaturated fatty acids (932) 
 oleic acid (583)
 polyunsaturated fatty acids (1678) 
 linolenic acid (258)
 volatile compounds (2422) 
 odor compounds (674)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699) 
 gas chromatography (1859)
 spectroscopy (8016) 
 mass spectrometry (3525)
 nuclear magnetic resonance spectroscopy (1640)
 reaction chemistry (20939) 
 chemical reactions (18979) 
 redox reactions (4468) 
 oxidation (3550)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 nut products (1260) 
 nut oils (127) 
 walnut oil (19)
 oilseed products (5896) 
 linseed products (368) 
 linseed oil (193)
 rapeseed products (877) 
 rapeseed oil (305)
 sunflower seed products (448) 
 sunflower oil (352)
 plant fats and oils (3200) 
 seed oils (2039) 
 linseed oil (193)
 rapeseed oil (305)
 sunflower oil (352)
 nut oils (127) 
 walnut oil (19)
 vegetable products (11424) 
 vegetables (10538)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699) 
 gas chromatography (1859)
 spectroscopy (8016) 
 mass spectrometry (3525)
 nuclear magnetic resonance spectroscopy (1640)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 extraction (1857) 
 microextraction (372)
 solid phase extraction (589)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Volatile components of several virgin and refined oils differing in their botanical origin
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of the science of food and agriculture 2011 v.91 no.10 pp. 1871-1884
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2011
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=527133
Name of Publication  Journal of the science of food and agriculture
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  139768