New Search

Item 3 of 17 (back to results)
Previous previous next Next
Sugarcane spirit extracts of oak and Brazilian woods: antioxidant capacity and activity
European food research and technology

Current search:

Natural Resources, Earth and Environmental Sciences: geography
×
Research, Technology and Engineering: technology > processing technology > heat treatment
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 biochemical compounds (82890) 
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264)
 metabolism (18992) 
 oxygen consumption (273)
 biogeography (2263) 
 provenance (657)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263)
 physiology (77074) 
 metabolism (18984) 
 oxygen consumption (273)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2008 (37480)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 sugarcane (474)
 forest products (2816) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 nonfood plant products (7093) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 plant extracts (3599) 
 wood extractives (47)
 nonfood products (7969) 
 nonfood plant products (7093) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
Forest Science and Forest Products 
Forest Science and Forest Products
 forest products (2817) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences 
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences
 geography (5253) 
 biogeography (2263) 
 provenance (657)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 tannins (667)
 inorganic compounds (30695) 
 metals (14084) 
 metallic elements (11806) 
 transition elements (6939) 
 copper (1497)
 organic compounds (57444) 
 aromatic compounds (11724) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 tannins (667)
 phenolic compounds (9245) 
 tannins (667)
 phenolic acids (3024) 
 tannins (667)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263)
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 tannins (667)
 elementary particles (4007) 
 radicals (915) 
 free radicals (915)
 elements (30672) 
 metallic elements (11806) 
 transition elements (6939) 
 copper (1497)
 nonmetallic elements (20442) 
 oxygen (3908)
 trace elements (7005) 
 copper (1497)
 chemistry (84737) 
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
 processing chemistry (4542) 
 extracts (3831) 
 plant extracts (3599) 
 wood extractives (47)
 reaction chemistry (20939) 
 chemical reactions (18979) 
 peroxidation (2359) 
 lipid peroxidation (2288)
 redox reactions (4468) 
 oxidation (3550) 
 autoxidation (69)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264)
 plant products (54974) 
 sugarcane (474)
 forest products (2816) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 nonfood plant products (7093) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 plant extracts (3599) 
 wood extractives (47)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 detection (2704) 
 detection limit (1363)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 heat treatment (3316)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Fagales (2768) 
 Fagaceae (1881) 
 Quercus (1253)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Sugarcane spirit extracts of oak and Brazilian woods: antioxidant capacity and activity
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  European food research and technology 2008 v.227 no.4 pp. 1109-1116
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2008
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=452972
Name of Publication  European food research and technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  85292