New Search

Item 209 of 509 (back to results)
Previous previous next Next
Aroma profile of Garnacha Tintorera-based sweet wines by chromatographic and sensorial analyses
Food chemistry

Current search:

Biological Sciences: zoology > animal physiology > neurophysiology
×
Research, Technology and Engineering: technology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 zoology (51799) 
 animal physiology (24482) 
 neurophysiology (2127) 
 sensation (1851) 
 taste (822)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 metabolism (18992) 
 energy metabolism (8289) 
 anaerobiosis (3597) 
 fermentation (3507) 
 alcoholic fermentation (288)
 microbiology (27793) 
 microbial physiology (3804) 
 fermentation (3506) 
 alcoholic fermentation (288)
 physiology (77074) 
 animal physiology (24482) 
 neurophysiology (2127) 
 sensation (1851) 
 taste (822)
 metabolism (18984) 
 energy metabolism (8288) 
 anaerobiosis (3596) 
 fermentation (3506) 
 alcoholic fermentation (288)
 microbial physiology (3801) 
 fermentation (3506) 
 alcoholic fermentation (288)
 zoology (51772) 
 animal physiology (24475) 
 neurophysiology (2126) 
 sensation (1850) 
 taste (821)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276) 
 red wines (438)
 dried foods (716) 
 dried fruit (162)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272) 
 red wines (437)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 dried fruit (162)
 fruits (food) (8192) 
 grapes (1229)
 product quality (18080) 
 sensory properties (4680) 
 odors (1816)
 flavor (2002) 
 astringency (110)
 bitterness (179)
 sweetness (189)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276) 
 red wines (438)
 dried foods (716) 
 dried fruit (162)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272) 
 red wines (437)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 chemical compounds (78840) 
 volatile compounds (2422)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 ethanol (2217)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 dried fruit (162)
 fruits (food) (8192) 
 grapes (1229)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 containers (1917) 
 barrels (109) 
 oak barrels (58)
 mathematics and statistics (33406) 
 statistics (23850) 
 statistical analysis (13399) 
 regression analysis (3050) 
 least squares (466)
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699)
 research (30526) 
 research methods (29174) 
 sensory evaluation (1238)
 technology (49139) 
 packaging (2626) 
 containers (1915) 
 barrels (109) 
 oak barrels (58)
 processing technology (28127) 
 drying (1992)
 fermentation (3507) 
 alcoholic fermentation (288)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Geraniales (197) 
 Geraniaceae (109) 
 Geranium (52)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Aroma profile of Garnacha Tintorera-based sweet wines by chromatographic and sensorial analyses
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2012 v.134 no.4 pp. 2313-2325
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=534555
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  145293