New Search

Item 22 of 27 (back to results)
Previous previous next Next
Antioxidant activity of phenolic fractions in olive mill wastewater
Food chemistry

Current search:

Natural Resources, Earth and Environmental Sciences: environmental science
×
Research, Technology and Engineering: technology > processing technology > milling
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 economics (27895) 
 industrial organization and market structure (7082) 
 industry (6905) 
 industrial applications (305)
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 vegetable products (11423) 
 vegetables (10538) 
 olives (773)
 byproducts (1437) 
 industrial byproducts (132) 
 milling byproducts (18)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food additives (1121)
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences 
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences
 environmental science (25745) 
 wastes (6002) 
 wastewater (1699)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 vanillic acid (94)
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 p-coumaric acid (169)
 carboxylic acids (13418) 
 benzenealkenoic acids (921) 
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 p-coumaric acid (169)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 phenols (3703) 
 phenol (560)
 aromatic compounds (11724) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 vanillic acid (94)
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 p-coumaric acid (169)
 phenolic compounds (9245) 
 phenolic acids (3024) 
 vanillic acid (94)
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 p-coumaric acid (169)
 phenols (3694) 
 phenol (560)
 phenylpropanoids (668) 
 verbascoside (34)
 isoprenoids (6676) 
 terpenoids (6590) 
 iridoids (216) 
 secoiridoids (100) 
 oleuropein (74)
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 vanillic acid (94)
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 p-coumaric acid (169)
 carboxylic acids (13418) 
 benzenealkenoic acids (921) 
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 p-coumaric acid (169)
 technical chemicals (15701) 
 antioxidants (4580)
 additives (2065) 
 food additives (1116)
 chemistry (84737) 
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 vegetable products (11424) 
 vegetables (10538) 
 olives (773)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 fractionation (1113)
 milling (298) 
 milling fractions (30)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Antioxidant activity of phenolic fractions in olive mill wastewater
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2012 v.134 no.4 pp. 2226-2234
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=588289
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  185208