Item 23 of 705 (back to results) previous next Extractable antioxidants and non-extractable phenolics in the total antioxidant activity of selected plum cultivars (Prunus domestica L.): Evolution during on-tree ripening Food chemistry

Current search: Breeding and Genetic Improvement: genetic resources × Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > fruit products > fruits (food) > tree fruits × Select any link to see items in a related category. more general categories    information about this item Biological Sciences  Biological Sciences  biochemistry (102540)   bioactive properties (24739)   antioxidant activity (5477)  botany (53088)   plant biology (52661)   plant physiology (23111)   plant development (11226)   ripening (1066)  physiology (77074)   plant physiology (23109)   plant development (11224)   ripening (1064) Breeding and Genetic Improvement  Breeding and Genetic Improvement  breeding (13021)   plant breeding (6911)   cultivars (6048)  genetic resources (29016)   varieties (6566)   cultivars (6048) Calendar Year  Calendar Year  Year (337475)   2011 (42920) Economics, Business and Industry  Economics, Business and Industry  products and commodities (80757)   agricultural products (74894)   plant products (54971)   fruit products (9186)   fruits (food) (8192)   tree fruits (2885)   stone fruits (866)   plums (142) Natural Resources, Earth and Environmental Sciences  Natural Resources, Earth and Environmental Sciences  natural resources (75944)   biological resources (55960)   genetic resources (29016)   varieties (6566)   cultivars (6048) Physical and Chemical Sciences  Physical and Chemical Sciences  chemical substances (129118)   chemical compounds (78840)   acids, bases, and salts (29068)   acids (19405)   organic acids and salts (17608)   aromatic acids (3437)   benzoic acids (3215)   phenolic acids (3024)   tannins (667)  organic compounds (57444)   aromatic compounds (11724)   aromatic acids (3437)   benzoic acids (3215)   phenolic acids (3024)   tannins (667)  phenolic compounds (9245)   tannins (667)  phenolic acids (3024)   tannins (667)  organic acids and salts (17608)   aromatic acids (3437)   benzoic acids (3215)   phenolic acids (3024)   tannins (667)  technical chemicals (15701)   antioxidants (4580)  chemistry (84737)   physicochemical properties (27179)   antioxidant activity (5477) Plant Science and Plant Products  Plant Science and Plant Products  botany (53089)   plant biology (52662)   plant physiology (23111)   plant development (11226)   ripening (1066)  plant breeding (6911)   cultivars (6048)  plant products (54974)   fruit products (9187)   fruits (food) (8192)   tree fruits (2885)   stone fruits (866)   plums (142) Reference Types  Reference Types  Journal (337546) Taxa - Plantae  Taxa - Plantae  Magnoliophyta (59301)   Magnoliopsida (45501)   Rosales (3236)   Rosaceae (2284)   Prunus (687)   Prunus domestica (34) Abstract of Article:   Will be presented in next release Date Last Accessed:   Accessed January 20, 2015 Title of Article:   Extractable antioxidants and non-extractable phenolics in the total antioxidant activity of selected plum cultivars (Prunus domestica L.): Evolution during on-tree ripening Author(s) of Article:   Will be identified in next release Citation:   Food chemistry 2011 v.125 no.1 pp. 29-34 Click to View:   (Click to View) Date of Publication:   2011 Location of Article:   http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=445639 Name of Publication:   Food chemistry Publishing Company:   Will be identified in next release Accession Number:   79983