New Search

Item 23 of 646 (back to results)
Previous previous next Next
Protein-lipid interactions during the incubation of whey proteins with autoxidizing lipids
International dairy journal

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > plant fats and oils > seed oils
×
Research, Technology and Engineering: methodology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 dairy products (4759) 
 whey products (825) 
 whey protein (526)
 animals (57707) 
 vertebrates (48184) 
 fish (10696)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740)
 amino acids (5838) 
 arginine (272)
 histidine (177)
 lysine (408)
 phenylalanine (164)
 tryptophan (233)
 lipids (12491) 
 fatty acids (6053) 
 unsaturated fatty acids (3273) 
 polyunsaturated fatty acids (1678)
 nutrition (23130) 
 diet (12242) 
 dietary protein (1916) 
 animal source protein (829) 
 dairy protein (631) 
 whey protein (526)
 organisms (108862) 
 animals (57703) 
 vertebrates (48182) 
 fish (10695)
 aquatic organisms (16050) 
 fish (10692)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2011 (42920)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 dairy products (4758) 
 whey products (825) 
 whey protein (526)
 foods (19982) 
 raw foods (1212) 
 produce (448) 
 raw vegetables (203)
 plant products (54971) 
 oilseed products (5896) 
 soybean products (3383) 
 soybean oil (463)
 plant fats and oils (3200) 
 vegetable oil (420)
 seed oils (2039) 
 soybean oil (463)
 vegetable products (11423) 
 raw vegetables (203)
 vegetable oil (420)
 protein products (2277) 
 dairy protein (631) 
 whey protein (526)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 raw foods (1216) 
 produce (448) 
 raw vegetables (203)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738)
 amino acids (5838) 
 arginine (272)
 histidine (177)
 lysine (408)
 phenylalanine (164)
 tryptophan (233)
 lipids (12483) 
 fatty acids (6047) 
 unsaturated fatty acids (3270) 
 polyunsaturated fatty acids (1678)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 unsaturated fatty acids (3270) 
 polyunsaturated fatty acids (1678)
 inorganic compounds (30695) 
 metals (14084) 
 metallic elements (11806) 
 alkali metals (2669) 
 sodium (1425)
 nitrogen compounds (16192) 
 organic nitrogen compounds (14211) 
 heterocyclic nitrogen compounds (10196) 
 azoles (1312) 
 imidazoles (971) 
 histidine (177)
 organic compounds (57444) 
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic nitrogen compounds (10187) 
 azoles (1312) 
 imidazoles (971) 
 histidine (177)
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 unsaturated fatty acids (3270) 
 polyunsaturated fatty acids (1678)
 organic nitrogen compounds (14202) 
 heterocyclic nitrogen compounds (10187) 
 azoles (1312) 
 imidazoles (971) 
 histidine (177)
 elements (30672) 
 metallic elements (11806) 
 alkali metals (2669) 
 sodium (1425)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 electrophoresis (2004) 
 gel electrophoresis (760)
 reaction chemistry (20939) 
 chemical reactions (18979) 
 redox reactions (4468) 
 oxidation (3550)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 oilseed products (5896) 
 soybean products (3383) 
 soybean oil (463)
 plant fats and oils (3200) 
 vegetable oil (420)
 seed oils (2039) 
 soybean oil (463)
 vegetable products (11424) 
 raw vegetables (203)
 vegetable oil (420)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 electrophoresis (2003) 
 gel electrophoresis (760)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Asterales (3389) 
 Asteraceae (3315) 
 Helianthus (569) 
 Helianthus annuus (534)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Protein-lipid interactions during the incubation of whey proteins with autoxidizing lipids
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  International dairy journal 2011 v.21 no.6 pp. 427-433
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2011
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=446419
Name of Publication  International dairy journal
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  80560