New Search

Item 222 of 1511 (back to results)
Previous previous next Next
Chemical composition and antioxidant activity of dried powder formulations of Agaricus blazei and Lentinus edodes
Food chemistry

Current search:

Biological Sciences: zoology > animal anatomy
×
Research, Technology and Engineering: materials science
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal science (21660) 
 forage and feed science (8644) 
 feed quality (4390) 
 nutritive value (2550)
 forage (5252) 
 forage quality (3905) 
 nutritive value (2550)
 zoology (51799) 
 animal anatomy (33734) 
 animal organs (10087) 
 brain (1175) 
 mushroom bodies (18)
 nervous system (3470) 
 central nervous system (1429) 
 brain (1175) 
 mushroom bodies (18)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 animal anatomy (33736) 
 animal organs (10087) 
 brain (1175) 
 mushroom bodies (18)
 nervous system (3470) 
 central nervous system (1429) 
 brain (1175) 
 mushroom bodies (18)
 fungal anatomy (1714) 
 fruiting bodies (223)
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127)
 nutrients (2518)
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740)
 lipids (12491) 
 fatty acids (6053) 
 unsaturated fatty acids (3273)
 microbiology (27793) 
 microorganisms (23193) 
 fungi (9424) 
 edible fungi (616) 
 mushrooms (585)
 nutrition (23130) 
 diet (12242) 
 special diets (755) 
 low calorie diet (107)
 organisms (108862) 
 edible species (702) 
 edible fungi (616) 
 mushrooms (585)
 microorganisms (23191) 
 fungi (9424) 
 edible fungi (616) 
 mushrooms (585)
 zoology (51772) 
 animal anatomy (33713) 
 animal organs (10080) 
 brain (1175) 
 mushroom bodies (18)
 nervous system (3468) 
 central nervous system (1429) 
 brain (1175) 
 mushroom bodies (18)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2013 (32153)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 vegetable products (11423) 
 vegetables (10538) 
 edible fungi (616) 
 mushrooms (585)
 product quality (18080) 
 food quality (12184) 
 nutritive value (2550)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food quality (12184) 
 nutritive value (2550)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 pathological processes and conditions (16753) 
 oxidative stress (2367)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127)
 nutrients (2517)
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738)
 lipids (12483) 
 fatty acids (6047) 
 unsaturated fatty acids (3270)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 unsaturated fatty acids (3270)
 organic compounds (57444) 
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245)
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 unsaturated fatty acids (3270)
 technical chemicals (15701) 
 antioxidants (4580) 
 free radical scavengers (1432)
 chemistry (84737) 
 chemical composition (25538) 
 lipid composition (4442) 
 lipid content (2254)
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
 reaction chemistry (20939) 
 chemical reactions (18979) 
 peroxidation (2359) 
 lipid peroxidation (2288)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 vegetable products (11424) 
 vegetables (10538) 
 edible fungi (616) 
 mushrooms (585)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 materials science (14620) 
 material forms (6970) 
 powders (706)
Taxa - Fungi, Yeasts, Molds and Mildews 
Taxa - Fungi, Yeasts, Molds and Mildews
 Dikarya (6531) 
 Basidiomycota (2240) 
 Agaricomycotina (1330) 
 Agaricomycetes (1316) 
 Agaricomycetidae (794) 
 Agaricales (682) 
 Agaricaceae (148) 
 Agaricus (137)
 Omphalotaceae (88) 
 Lentinula (87) 
 Lentinula edodes (83)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Chemical composition and antioxidant activity of dried powder formulations of Agaricus blazei and Lentinus edodes
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2013 v.138 no.4 pp. 2168-2173
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2013
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=468069
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  96473