New Search

Item 25 of 1692 (back to results)
Previous previous next Next
Analysis and Enhancement of Nutritional and Antioxidant Properties of Vigna aconitifolia Sprouts
Plant foods for human nutrition

Current search:

Biological Sciences: biochemistry > biochemical compounds > pigments > plant pigments > flavonoids
×
Research, Technology and Engineering: methodology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal science (21660) 
 forage and feed science (8644) 
 feed quality (4390) 
 nutritive value (2550)
 forage (5252) 
 forage quality (3905) 
 nutritive value (2550)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 flavones (1258) 
 flavonols (1043) 
 kaempferol (221)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 flavones (1258) 
 flavonols (1043) 
 kaempferol (221)
 plant physiology (23111) 
 plant development (11226) 
 germination (3102)
 sprouting (198)
 physiology (77074) 
 physiological transport (3667) 
 ion transport (487)
 plant physiology (23109) 
 plant development (11224) 
 germination (3102)
 sprouting (198)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 vegetable products (11423) 
 vegetables (10538) 
 sprouts (food) (59) 
 bean sprouts (23)
 product quality (18080) 
 food quality (12184) 
 nutritive value (2550)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food quality (12184) 
 nutritive value (2550)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 pathological processes and conditions (16753) 
 oxidative stress (2367)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 flavones (1258) 
 flavonols (1043) 
 kaempferol (221)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 carboxylic acids (13418) 
 benzenealkenoic acids (921) 
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 inorganic compounds (30695) 
 inorganic ions (622) 
 metal ions (472)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 flavonols (1043) 
 kaempferol (221)
 aromatic compounds (11724) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 phenolic compounds (9245) 
 phenolic acids (3024) 
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 phenylpropanoids (668) 
 cinnamic acid (127)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 flavones (1258) 
 flavonols (1043) 
 kaempferol (221)
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 carboxylic acids (13418) 
 benzenealkenoic acids (921) 
 coumaric acids (921) 
 caffeic acid (353)
 ferulic acid (384)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
 chemical composition (25538) 
 mineral content (736)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 flavones (1258) 
 flavonols (1043) 
 kaempferol (221)
 plant physiology (23111) 
 plant development (11226) 
 germination (3102)
 sprouting (198)
 plant products (54974) 
 vegetable products (11424) 
 vegetables (10538) 
 sprouts (food) (59) 
 bean sprouts (23)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Fabales (8020) 
 Fabaceae (7970) 
 Faboideae (6711) 
 Vigna (468) 
 Vigna aconitifolia (14)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Analysis and Enhancement of Nutritional and Antioxidant Properties of Vigna aconitifolia Sprouts
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Plant foods for human nutrition 2012 v.67 no.2 pp. 136-141
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=439306
Name of Publication  Plant foods for human nutrition
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  75335