New Search

Item 29 of 49 (back to results)
Previous previous next Next
Development of a healthy low-fat fish sausage containing dietary fibre
International journal of food science and technology

Current search:

Biological Sciences: botany
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 meat products (4725) 
 sausages (530)
 meat (3662) 
 pork (1159)
 animals (57707) 
 vertebrates (48184) 
 fish (10696) 
 hake (70)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 plant anatomy (36017) 
 roots (8177)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant anatomy (36016) 
 roots (8177)
 nutrition (23130) 
 diet (12242) 
 dietary fiber (630)
 organisms (108862) 
 animals (57703) 
 vertebrates (48182) 
 fish (10695) 
 hake (70)
 aquatic organisms (16050) 
 fish (10692) 
 hake (70)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2008 (37480)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 meat products (4721) 
 sausages (529)
 meat (3660) 
 pork (1159)
 foods (19982) 
 fat substitutes (28)
 sausages (528)
 plant products (54971) 
 legumes (5497) 
 peas (697)
 vegetable products (11423) 
 vegetables (10538) 
 green leafy vegetables (1419) 
 chicory (93)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food technology (8197) 
 food preparation (2068) 
 recipes (131)
 foods (20022) 
 fat substitutes (28)
 sausages (530)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 color (4392)
 hardness (854)
 functional properties (2614) 
 gelling properties (344) 
 gel strength (203)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant anatomy (36017) 
 roots (8177)
 plant products (54974) 
 legumes (5497) 
 peas (697)
 vegetable products (11424) 
 vegetables (10538) 
 green leafy vegetables (1419) 
 chicory (93)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Development of a healthy low-fat fish sausage containing dietary fibre
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  International journal of food science and technology 2008 v.43 no.2 pp. 276-283
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2008
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=586255
Name of Publication  International journal of food science and technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  183694