New Search

Item 30 of 38 (back to results)
Previous previous next Next
Distribution of metals and phenolic compounds as a criterion to evaluate variety of berries and related jams
Food chemistry

Current search:

Research, Technology and Engineering: equipment
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 nutrition (23130) 
 diet (12242) 
 dietary minerals (488)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2007 (28801)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 preserves (117) 
 jams (56)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruits (food) (8192) 
 small fruits (1395)
 product quality (18080) 
 product authenticity (264)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food composition (4923)
 food technology (8197) 
 food processing (5550)
 foods (20022) 
 preserves (117) 
 jams (56)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 salts (12335) 
 inorganic salts (10494) 
 phosphates (1909)
 inorganic compounds (30695) 
 inorganic salts (10493) 
 phosphates (1909)
 metals (14084) 
 metallic elements (11806) 
 alkali metals (2669) 
 potassium (1548)
 sodium (1425)
 alkaline earth metals (2686) 
 calcium (2248)
 magnesium (773)
 transition elements (6939) 
 iron (1778)
 manganese (640)
 zinc (1688)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 phenols (3703) 
 polyphenols (1618)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 phenols (3694) 
 polyphenols (1618)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 elements (30672) 
 metallic elements (11806) 
 alkali metals (2669) 
 potassium (1548)
 sodium (1425)
 alkaline earth metals (2686) 
 calcium (2248)
 magnesium (773)
 transition elements (6939) 
 iron (1778)
 manganese (640)
 zinc (1688)
 trace elements (7005) 
 iron (1778)
 manganese (640)
 zinc (1688)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruits (food) (8192) 
 small fruits (1395)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 measuring devices (2496) 
 spectrophotometers (81)
 mathematics and statistics (33406) 
 statistics (23850) 
 statistical analysis (13399) 
 multivariate analysis (964)
 methodology (66114) 
 quantitative analysis (2569)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Distribution of metals and phenolic compounds as a criterion to evaluate variety of berries and related jams
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2007 v.100 no.1 pp. 419-427
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2007
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=693885
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  235155