New Search

Item 34 of 41 (back to results)
Previous previous next Next
Chemical composition, antioxidant activity and anthocyanin profiles of purple mulberry (Morus rubra) fruits
Journal of food, agriculture and environment

Current search:

Geographical Locations: Asia
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 anthocyanidins (172) 
 cyanidin (118)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 anthocyanidins (172) 
 cyanidin (118)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2008 (37480)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruits (food) (8192) 
 small fruits (1395) 
 mulberries (94)
Geographical Locations 
Geographical Locations
 Asia (16685) 
 West Asia (2308) 
 Turkey (country) (588)
 Europe (17734) 
 Turkey (country) (587)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 anthocyanidins (172) 
 cyanidin (118)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 phenols (3703)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 phenols (3694)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 anthocyanidins (172) 
 cyanidin (118)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 technical chemicals (15701) 
 antioxidants (4580)
 chemistry (84737) 
 chemical composition (25538)
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 color (4392)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 anthocyanidins (172) 
 cyanidin (118)
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruits (food) (8192) 
 small fruits (1395) 
 mulberries (94)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Rosales (3236) 
 Moraceae (362) 
 Morus (120) 
 Morus alba (70)
 Morus nigra (17)
 Morus rubra (7)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Chemical composition, antioxidant activity and anthocyanin profiles of purple mulberry (Morus rubra) fruits
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of food, agriculture and environment 2008 v.6 no.2 pp. 39-42
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2008
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=732160
Name of Publication  Journal of food, agriculture and environment
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  271948