New Search

Item 35 of 6905 (back to results)
Previous previous next Next
Purification and characterisation of a novel antioxidant peptide from porcine haemoglobin hydrolysate
International journal of food science and technology

Current search:

Economics, Business and Industry: economics > industrial organization and market structure > industry
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animals (57707) 
 domestic animals (18395) 
 livestock (17944) 
 monogastric livestock (7462) 
 swine (3383)
 farmed animal species (18522) 
 livestock (17945) 
 monogastric livestock (7466) 
 swine (3383)
 vertebrates (48184) 
 mammals (32609) 
 ungulates (15526) 
 swine (3383)
 zoology (51799) 
 animal anatomy (33734) 
 digestive system (8930) 
 digestive juices (2101) 
 digestive enzymes (1576) 
 pepsin (238)
 trypsin (381)
 animal physiology (24482) 
 circulatory system physiology (5752) 
 blood composition (4725) 
 blood chemistry (4516) 
 blood proteins (2528) 
 hemoglobin (476)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 animal anatomy (33736) 
 digestive system (8930) 
 digestive juices (2101) 
 digestive enzymes (1576) 
 pepsin (238)
 trypsin (381)
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 biochemical compounds (82890) 
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740) 
 animal proteins (4409) 
 blood proteins (2528) 
 hemoglobin (476)
 enzymes (23169) 
 hydrolases (9245) 
 peptidases (2601) 
 proteinases (2281) 
 aspartic proteinases (346) 
 pepsin (238)
 serine proteinases (778) 
 trypsin (381)
 organisms (108862) 
 animals (57703) 
 domestic animals (18395) 
 livestock (17944) 
 monogastric livestock (7464) 
 swine (3383)
 farmed animal species (18517) 
 livestock (17941) 
 monogastric livestock (7462) 
 swine (3383)
 vertebrates (48182) 
 mammals (32609) 
 ungulates (15526) 
 swine (3383)
 physiology (77074) 
 animal physiology (24482) 
 circulatory system physiology (5752) 
 blood composition (4725) 
 blood chemistry (4516) 
 blood proteins (2528) 
 hemoglobin (476)
 zoology (51772) 
 animal anatomy (33713) 
 digestive system (8925) 
 digestive juices (2101) 
 digestive enzymes (1576) 
 pepsin (238)
 trypsin (381)
 animal physiology (24475) 
 circulatory system physiology (5752) 
 blood composition (4725) 
 blood chemistry (4516) 
 blood proteins (2528) 
 hemoglobin (476)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 economics (27895) 
 industrial organization and market structure (7082) 
 industry (6905) 
 agricultural industry (2466) 
 livestock and meat industry (293)
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 functional foods (1009)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 functional foods (1009)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 animal and human health (42466) 
 medical sciences (24631) 
 pharmacology (12576) 
 drugs (10189)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738) 
 animal proteins (4409) 
 blood proteins (2528) 
 hemoglobin (476)
 enzymes (23169) 
 hydrolases (9245) 
 peptidases (2601) 
 proteinases (2281) 
 aspartic proteinases (346) 
 pepsin (238)
 serine proteinases (778) 
 trypsin (381)
 technical chemicals (15701) 
 antioxidants (4580)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
 spectroscopy (8016) 
 mass spectrometry (3525)
 chemical composition (25538) 
 ingredients (1355)
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
 reaction chemistry (20939) 
 chemical reactions (18979) 
 peroxidation (2359) 
 lipid peroxidation (2288)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 materials science (14620) 
 material forms (6970) 
 hydrolysates (566)
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
 spectroscopy (8016) 
 mass spectrometry (3525)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 filtration (1023) 
 ultrafiltration (311)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Purification and characterisation of a novel antioxidant peptide from porcine haemoglobin hydrolysate
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  International journal of food science and technology 2012 v.47 no.1 pp. 148-154
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=436513
Name of Publication  International journal of food science and technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  73262