New Search

Item 353 of 465 (back to results)
Previous previous next Next
Grape brandy production, composition and sensory evaluation
Journal of the science of food and agriculture

Current search:

Biological Sciences: zoology > animal physiology > neurophysiology > sensation
×
Research, Technology and Engineering: technology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 zoology (51799) 
 animal physiology (24482) 
 neurophysiology (2127) 
 sensation (1851) 
 taste (822)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 metabolism (18992) 
 energy metabolism (8289) 
 anaerobiosis (3597) 
 fermentation (3507)
 biogeography (2263) 
 provenance (657)
 microbiology (27793) 
 microbial physiology (3804) 
 fermentation (3506)
 physiology (77074) 
 animal physiology (24482) 
 neurophysiology (2127) 
 sensation (1851) 
 taste (822)
 metabolism (18984) 
 energy metabolism (8288) 
 anaerobiosis (3596) 
 fermentation (3506)
 microbial physiology (3801) 
 fermentation (3506)
 zoology (51772) 
 animal physiology (24475) 
 neurophysiology (2126) 
 sensation (1850) 
 taste (821)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2014 (4690)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276)
 distilled spirits (87) 
 brandy (17)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272)
 plant products (54971) 
 forest products (2816) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 fruit products (9186) 
 fruits (food) (8192) 
 grapes (1229)
 nonfood plant products (7093) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 nonfood products (7969) 
 nonfood plant products (7093) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 product quality (18080) 
 sensory properties (4680) 
 mouthfeel (126)
 odors (1816)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276)
 distilled spirits (87) 
 brandy (17)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272)
Forest Science and Forest Products 
Forest Science and Forest Products
 forest products (2817) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences 
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences
 geography (5253) 
 biogeography (2263) 
 provenance (657)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 ethanol (2217)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 forest products (2816) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
 fruit products (9187) 
 fruits (food) (8192) 
 grapes (1229)
 nonfood plant products (7093) 
 wood products (2062) 
 wood (1821)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 research (30526) 
 research methods (29174) 
 sensory evaluation (1238)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 distillation (204)
 fermentation (3507)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Grape brandy production, composition and sensory evaluation
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of the science of food and agriculture 2014 v.94 no.3 pp. 404-414
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2014
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=618841
Name of Publication  Journal of the science of food and agriculture
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  205858