New Search

Item 40 of 205 (back to results)
Previous previous next Next
Herb extract influence on the oxidative stability of selected lipids
Journal of food biochemistry

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > plant fats and oils > seed oils
×
Research, Technology and Engineering: mathematics and statistics
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 animal fats and oils (1293) 
 lard (60)
 animal science (21660) 
 forage and feed science (8644) 
 feed quality (4390) 
 nutritive value (2550)
 forage (5252) 
 forage quality (3905) 
 nutritive value (2550)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 medicinal properties (3144)
 biochemical compounds (82890) 
 lipids (12491)
 carbohydrates (23127) 
 polysaccharides (9609) 
 glucans (5043) 
 cellulose (1820)
 organisms (108862) 
 plants (35960) 
 medicinal plants (2712)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2011 (42920)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 animal fats and oils (1293) 
 lard (60)
 plant products (54971) 
 spices (1039)
 herbs (1625) 
 garlic (289)
 marjoram (18)
 rosemary (177)
 thyme (98)
 oilseed products (5896) 
 sunflower seed products (448) 
 sunflower oil (352)
 plant fats and oils (3200) 
 seed oils (2039) 
 sunflower oil (352)
 product quality (18080) 
 food quality (12184) 
 nutritive value (2550)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food quality (12184) 
 nutritive value (2550)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 animal and human health (42466) 
 medical sciences (24631) 
 pharmacology (12576) 
 medicinal properties (3143)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 lipids (12483)
 carbohydrates (23127) 
 polysaccharides (9609) 
 glucans (5043) 
 cellulose (1820)
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 ethanol (2217)
 phenols (3703) 
 polyphenols (1618)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 phenols (3694) 
 polyphenols (1618)
 chemistry (84737) 
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
 oxidative stability (581)
 reaction chemistry (20939) 
 chemical reactions (18979) 
 redox reactions (4468) 
 oxidation (3550)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 spices (1039)
 herbs (1625) 
 garlic (289)
 marjoram (18)
 rosemary (177)
 thyme (98)
 oilseed products (5896) 
 sunflower seed products (448) 
 sunflower oil (352)
 plant fats and oils (3200) 
 seed oils (2039) 
 sunflower oil (352)
 plants (35961) 
 medicinal plants (2712)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 mathematics and statistics (33406) 
 statistics (23850) 
 statistical analysis (13399)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Liliopsida (16758) 
 Asparagales (1528) 
 Amaryllidaceae (541) 
 Allium (444) 
 Allium sativum (115)
 Magnoliopsida (45501) 
 Lamiales (2033) 
 Lamiaceae (1278) 
 Mentha (148) 
 Mentha piperita (70) 
 Mentha piperita nothosubsp. piperita (28)
 Origanum (94) 
 Origanum majorana (18)
 Rosmarinus (127) 
 Rosmarinus officinalis (125)
 Thymus (Lamiaceae) (86) 
 Thymus vulgaris (58)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Herb extract influence on the oxidative stability of selected lipids
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of food biochemistry 2011 v.35 no.6 pp. 1723-1736
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2011
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=495727
Name of Publication  Journal of food biochemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  116790