New Search

Item 5 of 863 (back to results)
Previous previous next Next
AN Assessment of physicochemical properties of worowo (senecio biafrae); emphasis on common drying methods
Journal of food processing and preservation

Current search:

Biological Sciences: anatomy and morphology > plant anatomy
×
Geographical Locations: Africa
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal science (21660) 
 forage and feed science (8644) 
 feed quality (4390) 
 nutritive value (2550)
 forage (5252) 
 forage quality (3905) 
 nutritive value (2550)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 nutrition (23130)
 anatomy and morphology (70482) 
 plant anatomy (36017) 
 leaves (12215)
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740)
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 vitamins (4029) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant anatomy (36016) 
 leaves (12214)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2011 (42920)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982)
 plant products (54971) 
 vegetable products (11423) 
 vegetables (10538)
 product quality (18080) 
 sensory properties (4680)
 food quality (12184) 
 nutritive value (2550)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022)
 food science (22492) 
 food composition (4923)
 food quality (12184) 
 nutritive value (2550)
Geographical Locations 
Geographical Locations
 Africa (5522) 
 Sub-Saharan Africa (4320) 
 Western Africa (1189) 
 Nigeria (363)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 animal and human health (42466) 
 human health and safety (4222) 
 human health (1407)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738)
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 vitamins (4024) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 organic compounds (57444) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 chemistry (84737) 
 physicochemical properties (27179)
 chemical composition (25538) 
 mineral content (736)
 physics (54990) 
 physical properties (32618)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant anatomy (36017) 
 leaves (12215)
 plant products (54974) 
 vegetable products (11424) 
 vegetables (10538)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 drying equipment (217) 
 dryers (205)
 processing equipment (2394) 
 dryers (205)
 heat processing equipment (239) 
 kilns (26)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 cleaning (238)
 drying (1992)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Asterales (3389) 
 Asteraceae (3315) 
 Senecio (84)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  AN Assessment of physicochemical properties of worowo (senecio biafrae); emphasis on common drying methods
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of food processing and preservation 2011 v.35 no.3 pp. 327-330
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2011
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=436871
Name of Publication  Journal of food processing and preservation
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  73525