New Search

Item 42 of 57 (back to results)
Previous previous next Next
Treatment of cultivated highbush blueberries (vaccinium corymbosum l.) with electron beam irradiation: dosimetry and product quality
Journal of food process engineering

Current search:

Biological Sciences: biochemistry
×
Research, Technology and Engineering: equipment > handling machinery
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 vitamins (4029) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2008 (37480)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 raw foods (1212) 
 produce (448) 
 raw fruit (231)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 raw fruit (231)
 fruits (food) (8192) 
 small fruits (1395) 
 blueberries (173)
 product quality (18080) 
 food quality (12184) 
 fruit quality (901)
 storage quality (2324) 
 shelf life (1589)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food quality (12184) 
 fruit quality (901)
 foods (20022) 
 raw foods (1216) 
 produce (448) 
 raw fruit (231)
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences 
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences
 atmospheric sciences (22912) 
 meteorology and climatology (21777) 
 weather (12535) 
 meteorological parameters (8426) 
 humidity (1365) 
 relative humidity (967)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 vitamins (4024) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 tannins (667)
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 organic compounds (57444) 
 aromatic compounds (11724) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 tannins (667)
 phenolic compounds (9245) 
 tannins (667)
 phenolic acids (3024) 
 tannins (667)
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 tannins (667)
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 elementary particles (4007) 
 electrons (678)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 chemical analysis (3669)
 analytical methods (16695) 
 tomography (455) 
 computed tomography (290)
 physical phases (8840) 
 gases (3118) 
 air (1755)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 raw fruit (231)
 fruits (food) (8192) 
 small fruits (1395) 
 blueberries (173)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 containers (1917) 
 trays (96)
 handling machinery (422) 
 conveyors (27)
 mathematics and statistics (33406) 
 statistics (23850) 
 statistical analysis (13399) 
 Monte Carlo method (203)
 methodology (66114) 
 chemical analysis (3669)
 analytical methods (16690) 
 tomography (455) 
 computed tomography (290)
 technology (49139) 
 packaging (2626) 
 containers (1915) 
 trays (96)
 processing technology (28127) 
 irradiation (785)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Ericales (642) 
 Ericaceae (617) 
 Vaccinium (244) 
 Vaccinium corymbosum (57)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Treatment of cultivated highbush blueberries (vaccinium corymbosum l.) with electron beam irradiation: dosimetry and product quality
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of food process engineering 2008 v.31 no.2 pp. 155-172
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2008
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=593778
Name of Publication  Journal of food process engineering
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  189307