New Search

Item 4123 of 4459 (back to results)
Previous previous next Next
The Stomach as a “Bioreactor”: When Red Meat Meets Red Wine
Journal of agricultural and food chemistry

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > animal products
×
Research, Technology and Engineering: methodology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 meat products (4725) 
 meat (3662) 
 red meat (62)
 poultry meat (465) 
 turkey meat (68)
 poultry products (516) 
 poultry meat (465) 
 turkey meat (68)
 animals (57707) 
 vertebrates (48184) 
 mammals (32609) 
 rodents (6650) 
 rats (3005)
 zoology (51799) 
 animal anatomy (33734) 
 animal organs (10087) 
 stomach (1067)
 digestive system (8930) 
 gastrointestinal system (3179) 
 stomach (1066)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 animal anatomy (33736) 
 animal organs (10087) 
 stomach (1067)
 digestive system (8930) 
 gastrointestinal system (3179) 
 stomach (1066)
 nutrition (23130) 
 nutrition physiology (4732)
 organisms (108862) 
 animals (57703) 
 vertebrates (48182) 
 mammals (32609) 
 rodents (6650) 
 rats (3005)
 physiology (77074) 
 nutrition physiology (4732)
 physiological response (3104) 
 postprandial state (111)
 zoology (51772) 
 animal anatomy (33713) 
 animal organs (10080) 
 stomach (1066)
 digestive system (8925) 
 gastrointestinal system (3175) 
 stomach (1066)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2008 (37480)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 meat products (4721) 
 meat (3660) 
 red meat (61)
 poultry meat (465) 
 turkey meat (68)
 poultry products (516) 
 poultry meat (465) 
 turkey meat (68)
 foods (19982) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276) 
 red wines (438)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272) 
 red wines (437)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276) 
 red wines (438)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272) 
 red wines (437)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 chemical compounds (78840) 
 inorganic compounds (30695) 
 peroxides (1553) 
 hydroperoxides (113)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 phenols (3703) 
 polyphenols (1618)
 aldehydes (1930) 
 malondialdehyde (551)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 phenols (3694) 
 polyphenols (1618)
 chemistry (84737) 
 reaction chemistry (20939) 
 chemical reactions (18979) 
 peroxidation (2359) 
 lipid peroxidation (2288)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 processing equipment (2394) 
 bioreactors (1084)
 methodology (66114) 
 test meals (81)
 research (30526) 
 research methods (29174) 
 animal models (1885)
 support systems and models (27487) 
 models (27236) 
 animal models (1885)
 technology (49139) 
 biotechnology (2963) 
 bioreactors (1084)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  The Stomach as a “Bioreactor”: When Red Meat Meets Red Wine
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of agricultural and food chemistry 2008 v.56 no.13 pp. 5002-5007
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2008
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=734206
Name of Publication  Journal of agricultural and food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  273916