New Search

Item 467 of 1507 (back to results)
Previous previous next Next
Matrix-specific method validation for quantitative analysis of vitamin C in diverse foods
Journal of food composition and analysis

Current search:

Biological Sciences: [facet_02_NAL_Biology:11442]
×
Economics, Business and Industry: products and commodities
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 dairy products (4759) 
 dried milk (183)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 dehydroascorbic acid (60)
 vitamins (4029) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 dairy products (4758) 
 dried milk (183)
 foods (19982) 
 dried foods (716) 
 dried milk (183)
 juices (1728) 
 fruit juices (1101) 
 orange juice (205)
 plant products (54971) 
 spices (1039)
 fruit products (9186) 
 fruit juices (1100) 
 orange juice (205)
 grain products (16322) 
 grains (14407)
 grain foods (316) 
 breakfast cereals (96)
 vegetable products (11423) 
 vegetables (10538) 
 Brussels sprouts (38)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 dried foods (716) 
 dried milk (183)
 juices (1729) 
 fruit juices (1102) 
 orange juice (205)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 dehydroascorbic acid (60)
 vitamins (4024) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 dehydroascorbic acid (60)
 inorganic compounds (30695) 
 hydrides (53) 
 phosphine (30)
 organic compounds (57444) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 dehydroascorbic acid (60)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 spices (1039)
 fruit products (9187) 
 fruit juices (1101) 
 orange juice (205)
 grain products (16323) 
 grains (14407)
 grain foods (316) 
 breakfast cereals (96)
 vegetable products (11424) 
 vegetables (10538) 
 Brussels sprouts (38)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 quantitative analysis (2569)
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
 detection (2704) 
 detection limit (1363)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 drying (1992) 
 freeze drying (417)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Matrix-specific method validation for quantitative analysis of vitamin C in diverse foods
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of food composition and analysis 2012 v.26 no.1-2 pp. 12-25
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=528630
Name of Publication  Journal of food composition and analysis
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  140882