New Search

Item 470 of 1831 (back to results)
Previous previous next Next
Lactobacillus casei strains isolated from cheese reduce biogenic amine accumulation in an experimental model
International journal of food microbiology

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > animal products > dairy products
×
Research, Technology and Engineering: methodology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 dairy products (4759) 
 cheeses (1057)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 toxicity (7752)
 biochemical compounds (82890) 
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 amino acids (5838) 
 histidine (177)
 tyrosine (284)
 nucleic acids, nucleosides and nucleotides (18273) 
 nucleic acids (16648) 
 RNA (8458) 
 ribosomal RNA (2556)
 genetics (60992) 
 genomics (868)
 molecular genetics (44734) 
 nucleotide sequences (13452)
 nucleic acids (16648) 
 RNA (8458) 
 ribosomal RNA (2556)
 microbiology (27793) 
 microorganisms (23193) 
 bacteria (9332) 
 lactic acid bacteria (1170)
 organisms (108862) 
 microorganisms (23191) 
 bacteria (9331) 
 lactic acid bacteria (1170)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 economics (27895) 
 industrial organization and market structure (7082) 
 industry (6905) 
 manufacturing (477)
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982)
 animal products (13060) 
 dairy products (4758) 
 cheeses (1056)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 animal and human health (42466) 
 medical sciences (24631) 
 toxicology (10767) 
 toxicity (7752)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 amino acids (5838) 
 histidine (177)
 tyrosine (284)
 nucleic acids, nucleosides and nucleotides (18273) 
 nucleic acids (16648) 
 RNA (8458) 
 ribosomal RNA (2556)
 chemical compounds (78840) 
 nitrogen compounds (16192) 
 organic nitrogen compounds (14211) 
 amino compounds (2468) 
 amines (1897) 
 biogenic amines (1221) 
 histamine (240)
 tyramine (126)
 amino alcohols (260) 
 tyramine (126)
 heterocyclic nitrogen compounds (10196) 
 azoles (1312) 
 imidazoles (971) 
 histamine (240)
 histidine (177)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 amino alcohols (260) 
 tyramine (126)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic nitrogen compounds (10187) 
 azoles (1312) 
 imidazoles (971) 
 histamine (240)
 histidine (177)
 organic nitrogen compounds (14202) 
 amino compounds (2468) 
 amines (1897) 
 biogenic amines (1221) 
 histamine (240)
 tyramine (126)
 amino alcohols (260) 
 tyramine (126)
 heterocyclic nitrogen compounds (10187) 
 azoles (1312) 
 imidazoles (971) 
 histamine (240)
 histidine (177)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866) 
 reversed-phase high performance liquid chromatography (327)
 reversed-phase liquid chromatography (392) 
 reversed-phase high performance liquid chromatography (327)
 reversed-phase chromatography (405) 
 reversed-phase liquid chromatography (392) 
 reversed-phase high performance liquid chromatography (327)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 monitoring (4857)
 screening (2340)
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866) 
 reversed-phase high performance liquid chromatography (327)
 reversed-phase liquid chromatography (392) 
 reversed-phase high performance liquid chromatography (327)
 reversed-phase chromatography (405) 
 reversed-phase liquid chromatography (392) 
 reversed-phase high performance liquid chromatography (327)
 support systems and models (27487) 
 models (27236)
 technology (49139) 
 manufacturing (477)
Taxa - Archaea, Cyanobacteria and Bacteria 
Taxa - Archaea, Cyanobacteria and Bacteria
 Eubacteria (19572) 
 Firmicutes (9350) 
 Bacillus/Clostridium group (7319) 
 Bacillus/Lactobacillus/Streptococcus group (6303) 
 Lactobacillaceae (1656) 
 Lactobacillus (1429) 
 Lactobacillus casei (144)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Lactobacillus casei strains isolated from cheese reduce biogenic amine accumulation in an experimental model
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  International journal of food microbiology 2012 v.157 no.2 pp. 297-304
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=510208
Name of Publication  International journal of food microbiology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  127353