New Search

Item 6 of 132 (back to results)
Previous previous next Next
Changes in free and bound fractions of aroma compounds of four Vitis vinifera cultivars at the last ripening stages
Phytochemistry

Current search:

Breeding and Genetic Improvement: genetic resources
×
Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > foods > juices > fruit juices
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 lipids (12491) 
 fatty acids (6053) 
 volatile fatty acids (338)
 saturated fatty acids (1002) 
 hexanoic acid (31)
 short chain fatty acids (353) 
 hexanoic acid (31)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant physiology (23111) 
 plant development (11226) 
 ripening (1066)
 physiology (77074) 
 plant physiology (23109) 
 plant development (11224) 
 ripening (1064)
Breeding and Genetic Improvement 
Breeding and Genetic Improvement
 breeding (13021) 
 plant breeding (6911) 
 cultivars (6048)
 genetic resources (29016) 
 varieties (6566) 
 cultivars (6048)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 juices (1728) 
 fruit juices (1101) 
 grape juice (259)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruit juices (1100) 
 grape juice (259)
 fruits (food) (8192) 
 grapes (1229)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 juices (1729) 
 fruit juices (1102) 
 grape juice (259)
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences 
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences
 natural resources (75944) 
 biological resources (55960) 
 genetic resources (29016) 
 varieties (6566) 
 cultivars (6048)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 lipids (12483) 
 fatty acids (6047) 
 volatile fatty acids (338)
 saturated fatty acids (999) 
 hexanoic acid (31)
 short chain fatty acids (353) 
 hexanoic acid (31)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 volatile fatty acids (338)
 saturated fatty acids (999) 
 hexanoic acid (31)
 short chain fatty acids (353) 
 hexanoic acid (31)
 organic compounds (57444) 
 carbonyl compounds (89)
 alcohols (12943) 
 benzyl alcohol (35)
 phenols (3703)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 phenols (3694)
 isoprenoids (6676) 
 terpenoids (6590) 
 monoterpenoids (787)
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 volatile fatty acids (338)
 saturated fatty acids (999) 
 hexanoic acid (31)
 short chain fatty acids (353) 
 hexanoic acid (31)
 volatile compounds (2422) 
 odor compounds (674)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699) 
 gas chromatography (1859)
 spectroscopy (8016) 
 mass spectrometry (3525)
 chemical composition (25538) 
 carbohydrate composition (1189) 
 carbohydrate content (1083) 
 sugar content (631)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant physiology (23111) 
 plant development (11226) 
 ripening (1066)
 plant breeding (6911) 
 cultivars (6048)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruit juices (1101) 
 grape juice (259)
 fruits (food) (8192) 
 grapes (1229)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699) 
 gas chromatography (1859)
 spectroscopy (8016) 
 mass spectrometry (3525)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Vitales (853) 
 Vitaceae (853) 
 Vitis (826) 
 Vitis vinifera (706)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Changes in free and bound fractions of aroma compounds of four Vitis vinifera cultivars at the last ripening stages
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Phytochemistry 2012 v.74 pp. 196-205
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=486314
Name of Publication  Phytochemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  109892