New Search

Item 6 of 55 (back to results)
Previous previous next Next
Effect of different storage conditions on the lipid fraction of a vegetable cream
Journal of food quality

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > foods > low fat foods
×
Research, Technology and Engineering: technology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 animal products (13065) 
 dairy products (4759) 
 low fat dairy products (86) 
 low fat milk (32)
 milk (2253) 
 low fat milk (32)
 zoology (51799) 
 animal anatomy (33734) 
 bodily secretions and exudates (4341) 
 maternal milk (2690) 
 milk (2250) 
 low fat milk (32)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 animal anatomy (33736) 
 bodily secretions and exudates (4343) 
 maternal milk (2692) 
 milk (2253) 
 low fat milk (32)
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 vitamins (4029)
 lipids (12491) 
 acylglycerols (1749) 
 diacylglycerols (109)
 fatty acids (6053) 
 unsaturated fatty acids (3273)
 steroids (2679) 
 sterols (2124) 
 cholesterol (1252)
 metabolites (3674) 
 free fatty acids (678)
 metabolism (18992) 
 lipid metabolism (1005) 
 lipolysis (181)
 physiology (77074) 
 metabolism (18984) 
 lipid metabolism (1005) 
 lipolysis (181)
 zoology (51772) 
 animal anatomy (33713) 
 bodily secretions and exudates (4340) 
 maternal milk (2689) 
 milk (2250) 
 low fat milk (32)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2008 (37480)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 animal products (13060) 
 dairy products (4758) 
 low fat dairy products (86) 
 low fat milk (32)
 milk (2253) 
 low fat milk (32)
 foods (19982) 
 imitation foods (242) 
 milk substitutes (30)
 low fat foods (146) 
 low fat dairy products (86) 
 low fat milk (32)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 imitation foods (242) 
 milk substitutes (30)
 low fat foods (146) 
 low fat dairy products (86) 
 low fat milk (32)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 vitamins (4024)
 lipids (12483) 
 acylglycerols (1748) 
 diacylglycerols (109)
 fatty acids (6047) 
 unsaturated fatty acids (3270)
 steroids (2677) 
 sterols (2122) 
 cholesterol (1250)
 metabolites (3674) 
 free fatty acids (678)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 unsaturated fatty acids (3270)
 inorganic compounds (30695) 
 peroxides (1553)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 sterols (2122) 
 cholesterol (1250)
 esters (5843) 
 fatty acid esters (2105) 
 acylglycerols (1748) 
 diacylglycerols (109)
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047) 
 unsaturated fatty acids (3270)
 chemistry (84737) 
 chemical composition (25538) 
 lipid composition (4442) 
 fatty acid composition (2454)
 reaction chemistry (20939) 
 chemical reactions (18979) 
 peroxidation (2359) 
 lipid peroxidation (2288)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 temperature (18106)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 technology (49139) 
 storage technology (3252) 
 storage conditions (3071)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Effect of different storage conditions on the lipid fraction of a vegetable cream
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of food quality 2008 v.31 no.4 pp. 446-464
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2008
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=472505
Name of Publication  Journal of food quality
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  99789