New Search

Item 597 of 1223 (back to results)
Previous previous next Next
Changes occurring in compositional components of black soybeans maintained at room temperature for different storage periods
Food chemistry

Current search:

Biological Sciences: biochemistry > biochemical compounds > pigments > plant pigments > flavonoids > glycoflavonoids
×
Calendar Year: Year
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740)
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 lipids (12491) 
 fatty acids (6053)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 genistein (184)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 genistein (184)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2012 (47541)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 oils (1351)
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 legumes (5497) 
 soybeans (1996)
 oilseed products (5896) 
 oilseeds (3542) 
 soybeans (1996)
 soybean products (3383) 
 soybeans (1996)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738)
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 lipids (12483) 
 fatty acids (6047)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 genistein (184)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047)
 organic compounds (57444) 
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 genistein (184)
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 fatty acids (6047)
 elementary particles (4007) 
 radicals (915) 
 free radicals (915)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699)
 spectroscopy (8016)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 temperature (18106) 
 storage temperature (898)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 genistein (184)
 plant products (54974) 
 legumes (5497) 
 soybeans (1996)
 oilseed products (5896) 
 oilseeds (3542) 
 soybeans (1996)
 soybean products (3383) 
 soybeans (1996)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 methodology (66114) 
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699)
 spectroscopy (8016)
 technology (49139) 
 storage technology (3252) 
 storage conditions (3071) 
 storage temperature (898)
 storage time (1379)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Changes occurring in compositional components of black soybeans maintained at room temperature for different storage periods
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2012 v.131 no.1 pp. 161-169
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2012
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=598244
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  192743