New Search

Item 7 of 93 (back to results)
Previous previous next Next
Phytochemicals and antioxidant activity of different fruit fractions (peel, pulp, aril and seed) of Thai gac (Momordica cochinchinensis Spreng)
Food chemistry

Current search:

Taxa - Plantae: Magnoliophyta > Magnoliopsida > Cucurbitales > Cucurbitaceae > Momordica
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 plant anatomy (36017) 
 seeds (5899)
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 biochemical compounds (82890) 
 phytochemicals (1403)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 myricetin (81)
 flavones (1258) 
 apigenin (118)
 luteolin (135)
 flavonols (1043) 
 rutin (251)
 xanthophylls (428) 
 lutein (295)
 provitamins (756) 
 carotenes (607) 
 beta-carotene (281)
 lycopene (274)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant anatomy (36016) 
 seeds (5899)
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 phytochemicals (1403)
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 myricetin (81)
 flavones (1258) 
 apigenin (118)
 luteolin (135)
 flavonols (1043) 
 rutin (251)
 xanthophylls (428) 
 lutein (295)
 plant physiology (23111) 
 plant development (11226) 
 fruiting (926)
 physiology (77074) 
 growth and development (20846) 
 developmental stages (15184)
 plant physiology (23109) 
 plant development (11224) 
 fruiting (926)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2011 (42920)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruit extracts (290)
 fruit pulp (193)
 plant extracts (3599) 
 fruit extracts (290)
 seed extracts (377)
 pulp (889) 
 fruit pulp (193)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 phytochemicals (1403)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 myricetin (81)
 flavones (1258) 
 apigenin (118)
 luteolin (135)
 flavonols (1043) 
 rutin (251)
 xanthophylls (428) 
 lutein (295)
 provitamins (756) 
 carotenes (607) 
 beta-carotene (281)
 lycopene (274)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 4-hydroxybenzoic acid (61)
 gallic acid (431)
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 carboxylic acids (13418) 
 benzenealkenoic acids (921) 
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 flavonols (1043) 
 rutin (251)
 aromatic compounds (11724) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 4-hydroxybenzoic acid (61)
 gallic acid (431)
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 phenolic compounds (9245) 
 phenolic acids (3024) 
 4-hydroxybenzoic acid (61)
 gallic acid (431)
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 myricetin (81)
 flavones (1258) 
 apigenin (118)
 luteolin (135)
 flavonols (1043) 
 rutin (251)
 isoprenoids (6676) 
 terpenoids (6590) 
 carotenoids (1954) 
 carotenes (607) 
 beta-carotene (281)
 lycopene (274)
 xanthophylls (428) 
 lutein (295)
 organic acids and salts (17608) 
 aromatic acids (3437) 
 benzoic acids (3215) 
 phenolic acids (3024) 
 4-hydroxybenzoic acid (61)
 gallic acid (431)
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 carboxylic acids (13418) 
 benzenealkenoic acids (921) 
 coumaric acids (921) 
 ferulic acid (384)
 chemistry (84737) 
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
 processing chemistry (4542) 
 extracts (3831) 
 plant extracts (3599) 
 fruit extracts (290)
 seed extracts (377)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant anatomy (36017) 
 seeds (5899)
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 phytochemicals (1403)
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 myricetin (81)
 flavones (1258) 
 apigenin (118)
 luteolin (135)
 flavonols (1043) 
 rutin (251)
 xanthophylls (428) 
 lutein (295)
 plant physiology (23111) 
 plant development (11226) 
 fruiting (926)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruit extracts (290)
 fruit pulp (193)
 plant extracts (3599) 
 fruit extracts (290)
 seed extracts (377)
 pulp (889) 
 fruit pulp (193)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Cucurbitales (1037) 
 Cucurbitaceae (1002) 
 Momordica (93) 
 Momordica cochinchinensis (5)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Phytochemicals and antioxidant activity of different fruit fractions (peel, pulp, aril and seed) of Thai gac (Momordica cochinchinensis Spreng)
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2011 v.127 no.3 pp. 1138-1145
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2011
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=453538
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  85722