New Search

Item 62 of 3804 (back to results)
Previous previous next Next
Characterisation of commercial and natural Torulaspora delbrueckii wine yeast strains
International journal of food microbiology

Current search:

Biological Sciences: microbiology > microbial physiology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar alcohols (1489) 
 alditols (1289) 
 glycerol (889)
 metabolism (18992) 
 energy metabolism (8289) 
 anaerobiosis (3597) 
 fermentation (3507)
 cell biology (31589) 
 cytogenetics (3233) 
 cytogenetic analysis (197) 
 karyotyping (134)
 genetics (60992) 
 cytogenetics (3232) 
 cytogenetic analysis (197) 
 karyotyping (134)
 molecular genetics (44734) 
 genetic techniques and protocols (17631) 
 cytogenetic analysis (197) 
 karyotyping (134)
 microbiology (27793) 
 microbial physiology (3804) 
 fermentation (3506)
 microorganisms (23193) 
 fungi (9424) 
 yeasts (2646) 
 wine yeasts (155)
 organisms (108862) 
 microorganisms (23191) 
 fungi (9424) 
 yeasts (2646) 
 wine yeasts (155)
 physiology (77074) 
 metabolism (18984) 
 energy metabolism (8288) 
 anaerobiosis (3596) 
 fermentation (3506)
 microbial physiology (3801) 
 fermentation (3506)
Breeding and Genetic Improvement 
Breeding and Genetic Improvement
 genetic techniques and protocols (17631) 
 cytogenetic analysis (197) 
 karyotyping (134)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2013 (32153)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272)
 juices (1728) 
 fruit juices (1101) 
 grape juice (259) 
 grape must (153)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruit juices (1100) 
 grape juice (259) 
 grape must (153)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272)
 juices (1729) 
 fruit juices (1102) 
 grape juice (259) 
 grape must (153)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar alcohols (1489) 
 alditols (1289) 
 glycerol (889)
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 polyols (1523) 
 sugar alcohols (1489) 
 alditols (1289) 
 glycerol (889)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 chemical analysis (3669)
 analytical methods (16695) 
 electrophoresis (2004)
 physicochemical properties (27179) 
 acidity (1114)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruit juices (1101) 
 grape juice (259) 
 grape must (153)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 processing equipment (2394) 
 fermenters (160)
 methodology (66114) 
 chemical analysis (3669)
 monitoring (4857)
 analytical methods (16690) 
 electrophoresis (2003)
 laboratory techniques (29304) 
 genetic techniques and protocols (17631) 
 cytogenetic analysis (197) 
 karyotyping (134)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 fermentation (3507)
Taxa - Fungi, Yeasts, Molds and Mildews 
Taxa - Fungi, Yeasts, Molds and Mildews
 Dikarya (6531) 
 Ascomycota (4545) 
 Saccharomycotina (1734) 
 Saccharomycetes (1732) 
 Saccharomycetales (1731) 
 Saccharomycetaceae (1431) 
 Saccharomyces (1289) 
 Saccharomyces cerevisiae (1223)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Characterisation of commercial and natural Torulaspora delbrueckii wine yeast strains
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  International journal of food microbiology 2013 v.163 no.2-3 pp. 80-88
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2013
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=439652
Name of Publication  International journal of food microbiology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  75588