New Search

Item 667 of 2452 (back to results)
Previous previous next Next
Fruit-based functional foods I: production of food-grade apple fibre ingredients
International journal of food science and technology

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > nonfood plant products
×
Research, Technology and Engineering: methodology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 uronic acids (218)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 flavanoids (677) 
 flavanols (663) 
 catechin (301)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 flavanoids (677) 
 flavanols (663) 
 catechin (301)
 cell biology (31589) 
 cell structures (13551) 
 cell walls (1783)
 nutrition (23130) 
 diet (12242) 
 dietary fiber (630)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2008 (37480)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 functional foods (1009)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruits (food) (8192) 
 tree fruits (2885) 
 pome fruits (1692) 
 apples (1349)
 nonfood plant products (7093) 
 plant fibers (1470)
 nonfood products (7969) 
 natural fibers (1674) 
 plant fibers (1470)
 nonfood plant products (7093) 
 plant fibers (1470)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 functional foods (1009)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 uronic acids (218)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 flavanoids (677) 
 flavanols (663) 
 catechin (301)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 uronic acids (218)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 ethanol (2217)
 flavanols (663) 
 catechin (301)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 flavanoids (677) 
 flavanols (663) 
 catechin (301)
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 uronic acids (218)
 technical chemicals (15701) 
 antioxidants (4580)
 buffers (527)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 chemical analysis (3669)
 analytical methods (16695) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
 chemical composition (25538) 
 ingredients (1355)
 fiber content (772) 
 crude fiber (104)
 physicochemical properties (27179) 
 pH (8992)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 flavanoids (677) 
 flavanols (663) 
 catechin (301)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruits (food) (8192) 
 tree fruits (2885) 
 pome fruits (1692) 
 apples (1349)
 nonfood plant products (7093) 
 plant fibers (1470)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 processing equipment (2394) 
 grinders (10)
 methodology (66114) 
 chemical analysis (3669)
 analytical methods (16690) 
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824) 
 high performance liquid chromatography (2866)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Rosales (3236) 
 Rosaceae (2284) 
 Malus (505) 
 Malus domestica (453)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Fruit-based functional foods I: production of food-grade apple fibre ingredients
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  International journal of food science and technology 2008 v.43 no.12 pp. 2113-2122
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2008
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=520166
Name of Publication  International journal of food science and technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  134656