New Search

Item 8 of 39 (back to results)
Previous previous next Next
Impact of modified atmosphere packaging on the osmodehydrated papaya stability
Journal of food processing and preservation

Current search:

Biological Sciences: behavior
×
Research, Technology and Engineering: materials science > materials > polymers
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 behavior (11747) 
 human behavior (3007) 
 economic behavior (944) 
 consumer behavior (941) 
 consumer acceptance (333)
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 oligosaccharides (3214) 
 disaccharides (2694) 
 sucrose (1907)
 biological properties and phenomena (31123) 
 body weight (5991) 
 weight loss (1043)
 psychology (12488) 
 behavior (11746) 
 human behavior (3006) 
 economic behavior (943) 
 consumer behavior (940) 
 consumer acceptance (333)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2006 (23836)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 economics (27895) 
 economic behavior (944) 
 consumer behavior (941) 
 consumer acceptance (333)
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 raw foods (1212) 
 produce (448) 
 raw fruit (231)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 raw fruit (231)
 fruits (food) (8192) 
 tropical and subtropical fruits (2450) 
 papayas (85)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 raw foods (1216) 
 produce (448) 
 raw fruit (231)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 oligosaccharides (3214) 
 disaccharides (2694) 
 sucrose (1907)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 monocarboxylic acids (3314) 
 lactic acid (594)
 organic salts (1196) 
 lactates (277)
 salts (12335) 
 organic salts (1196) 
 lactates (277)
 inorganic compounds (30695) 
 metals (14084) 
 metallic elements (11806) 
 alkaline earth metals (2686) 
 calcium (2248)
 organic compounds (57444) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 monocarboxylic acids (3314) 
 lactic acid (594)
 organic salts (1196) 
 lactates (277)
 polymers (3677) 
 polyethylene (271)
 elements (30672) 
 metallic elements (11806) 
 alkaline earth metals (2686) 
 calcium (2248)
 technical chemicals (15701) 
 additives (2065)
 physics (54990) 
 mechanics (7327) 
 mechanical properties (1543)
 physical properties (32618) 
 color (4392)
 hardness (854)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 raw fruit (231)
 fruits (food) (8192) 
 tropical and subtropical fruits (2450) 
 papayas (85)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 equipment (11338) 
 containers (1917)
 materials science (14620) 
 materials (8714) 
 polymers (3677) 
 polyethylene (271)
 technology (49139) 
 packaging (2626) 
 containers (1915)
 modified atmosphere packaging (351)
 processing technology (28127) 
 refrigeration (344)
 storage technology (3252) 
 storage conditions (3071) 
 cold storage (1217)
 storage time (1379)
Rural and Agricultural Sociology 
Rural and Agricultural Sociology
 family and consumer science (4072) 
 consumer science (1652) 
 consumer behavior (941) 
 consumer acceptance (333)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Impact of modified atmosphere packaging on the osmodehydrated papaya stability
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Journal of food processing and preservation 2006 v.30 no.5 pp. 563-581
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2006
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=501535
Name of Publication  Journal of food processing and preservation
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  121050