New Search

Item 72 of 645 (back to results)
Previous previous next Next
Different packaging strategies for fresh-cut 'barattiere' melon cultivar (cucumis melo L.)
International journal of food science and technology

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > fruit products > fruits (food)
×
Research, Technology and Engineering: materials science
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 vitamins (4029) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 microbiology (27793) 
 microbial activity (2849) 
 microbial growth (1397)
Breeding and Genetic Improvement 
Breeding and Genetic Improvement
 breeding (13021) 
 plant breeding (6911) 
 cultivars (6048)
 genetic resources (29016) 
 varieties (6566) 
 cultivars (6048)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2009 (40843)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 processed foods (691) 
 minimally processed foods (251) 
 fresh-cut foods (171)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruits (food) (8192) 
 melons (332)
 product quality (18080) 
 microbiological quality (504)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 processed foods (692) 
 minimally processed foods (251) 
 fresh-cut foods (171)
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences 
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences
 atmospheric sciences (22912) 
 atmosphere (842)
 environmental science (25745) 
 environmental impact (1898)
 natural resources (75944) 
 biological resources (55960) 
 genetic resources (29016) 
 varieties (6566) 
 cultivars (6048)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 vitamins (4024) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 salts (12335) 
 inorganic salts (10494) 
 halides (3997) 
 chlorides (3505) 
 calcium chloride (343)
 inorganic compounds (30695) 
 inorganic salts (10493) 
 halides (3997) 
 chlorides (3505) 
 calcium chloride (343)
 organic compounds (57444) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 polymers (3677) 
 polypropylenes (124)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 chemical analysis (3669) 
 headspace analysis (566)
 physical phases (8840) 
 gases (3118)
 physicochemical properties (27179) 
 pH (8992)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant breeding (6911) 
 cultivars (6048)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruits (food) (8192) 
 melons (332)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 materials science (14620) 
 materials (8714) 
 packaging materials (353)
 polymers (3677) 
 polypropylenes (124)
 methodology (66114) 
 chemical analysis (3669) 
 headspace analysis (566)
 technology (49139) 
 packaging (2626)
 application technology (7315) 
 application methods (4351) 
 dipping (121)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Cucurbitales (1037) 
 Cucurbitaceae (1002) 
 Cucumis (520) 
 Cucumis melo (170)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Different packaging strategies for fresh-cut 'barattiere' melon cultivar (cucumis melo L.)
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  International journal of food science and technology 2009 v.44 no.7 pp. 1422-1428
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2009
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=471357
Name of Publication  International journal of food science and technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  98888