New Search

Item 779 of 1062 (back to results)
Previous previous next Next
Antibacterial effect of Grapefruit Seed Extract on food-borne pathogens and its application in the preservation of minimally processed vegetables
Postharvest biology and technology

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > fruit products > fruits (food)
×
Health and Pathology: animal and human health
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antimicrobial properties (2653) 
 antibacterial properties (1150)
 biochemical compounds (82890) 
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 proteins (23740) 
 microbial proteins (755) 
 bacterial proteins (609) 
 bacteriocins (271) 
 nisin (112)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2007 (28801)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 processed foods (691) 
 minimally processed foods (251) 
 fresh-cut foods (171)
 raw foods (1212) 
 produce (448) 
 raw vegetables (203)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruits (food) (8192) 
 tropical and subtropical fruits (2450) 
 citrus fruits (921) 
 grapefruits (122)
 plant extracts (3599) 
 seed extracts (377)
 vegetable products (11423) 
 raw vegetables (203)
 vegetables (10538) 
 cucumbers (456)
 green leafy vegetables (1419) 
 lettuce (488)
 product quality (18080) 
 storage quality (2324) 
 shelf life (1589)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food microbiology (2726) 
 food pathogens (1529)
 food technology (8197) 
 food preservation (1053)
 food processing (5550)
 foods (20022) 
 processed foods (692) 
 minimally processed foods (251) 
 fresh-cut foods (171)
 raw foods (1216) 
 produce (448) 
 raw vegetables (203)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 animal and human health (42466) 
 medical sciences (24631) 
 pharmacology (12576) 
 drugs (10189) 
 antimicrobial agents (3684) 
 antibiotics (2388)
 etiology (11112) 
 etiological agents (8651) 
 pathogens (8555) 
 food pathogens (1528)
 plant health (10173) 
 plant diseases and disorders (4074) 
 postharvest diseases (310)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 proteins (23738) 
 microbial proteins (755) 
 bacterial proteins (609) 
 bacteriocins (271) 
 nisin (112)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 tricarboxylic acids (553) 
 citric acid (517)
 organic salts (1196) 
 sorbates (62) 
 potassium sorbate (58)
 salts (12335) 
 organic salts (1196) 
 sorbates (62) 
 potassium sorbate (58)
 organic compounds (57444) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 tricarboxylic acids (553) 
 citric acid (517)
 organic salts (1196) 
 sorbates (62) 
 potassium sorbate (58)
 technical chemicals (15701) 
 sanitizers (84)
 chemistry (84737) 
 processing chemistry (4542) 
 extracts (3831) 
 plant extracts (3599) 
 seed extracts (377)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant health (10173) 
 plant diseases and disorders (4074) 
 postharvest diseases (310)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruits (food) (8192) 
 tropical and subtropical fruits (2450) 
 citrus fruits (921) 
 grapefruits (122)
 plant extracts (3599) 
 seed extracts (377)
 vegetable products (11424) 
 raw vegetables (203)
 vegetables (10538) 
 cucumbers (456)
 green leafy vegetables (1419) 
 lettuce (488)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 sanitizing (242)
Taxa - Archaea, Cyanobacteria and Bacteria 
Taxa - Archaea, Cyanobacteria and Bacteria
 Eubacteria (19572) 
 Firmicutes (9350) 
 Bacillus/Clostridium group (7319) 
 Bacillus/Lactobacillus/Streptococcus group (6303) 
 Bacillus/Staphylococcus group (4150) 
 Listeria (974) 
 Listeria monocytogenes (818)
 Proteobacteria (11924) 
 gamma-Proteobacteria (8569) 
 Enterobacteriales (5170) 
 Enterobacteriaceae (5167) 
 Salmonella (1316)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Antibacterial effect of Grapefruit Seed Extract on food-borne pathogens and its application in the preservation of minimally processed vegetables
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Postharvest biology and technology 2007 v.45 no.1 pp. 126-133
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2007
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=707843
Name of Publication  Postharvest biology and technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  248576