New Search

Item 9 of 29 (back to results)
Previous previous next Next
Screening assay of angiotensin-converting enzyme inhibitory activity from complex natural colourants and foods using high-throughput LC-MS/MS
Food chemistry

Current search:

Biological Sciences: biochemistry > biochemical compounds > amino acids, peptides and proteins > amino acids > nonprotein amino acids
×
Research, Technology and Engineering: materials science
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Animal Science and Animal Products 
Animal Science and Animal Products
 zoology (51799) 
 animal physiology (24482) 
 circulatory system physiology (5752) 
 blood circulation (1191) 
 hemodynamics (1043) 
 blood pressure (497)
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 medicinal properties (3144) 
 antihypertensive effect (154)
 biochemical compounds (82890) 
 amino acids, peptides and proteins (29753) 
 amino acids (5838) 
 nonprotein amino acids (565) 
 hippuric acid (16)
 enzymes (23169) 
 hydrolases (9245) 
 peptidases (2601) 
 peptidyl-dipeptidase A (197)
 enzymology (9123) 
 enzyme activity (7588)
 enzyme inhibition (678)
 physiology (77074) 
 animal physiology (24482) 
 circulatory system physiology (5752) 
 blood circulation (1191) 
 hemodynamics (1043) 
 blood pressure (497)
 zoology (51772) 
 animal physiology (24475) 
 circulatory system physiology (5752) 
 blood circulation (1191) 
 hemodynamics (1043) 
 blood pressure (497)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2011 (42920)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 beverages (2857)
 processed foods (691)
 flour (1448) 
 wheat flour (538)
 infant foods (287) 
 infant formulas (189)
 juices (1728) 
 fruit juices (1101) 
 orange juice (205)
 spreads (49) 
 mayonnaise (31)
 plant products (54971) 
 tea (972)
 coffee products (318) 
 coffee beans (179)
 fruit products (9186) 
 fruit juices (1100) 
 orange juice (205)
 grain products (16322) 
 wheat products (5230) 
 wheat flour (538)
 oilseed products (5896) 
 soybean products (3383)
 vegetable products (11423) 
 tomato products (2125) 
 ketchup (21)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food additives (1121) 
 food coloring (114)
 foods (20022) 
 beverages (2857)
 processed foods (692)
 flour (1448) 
 wheat flour (538)
 infant foods (287) 
 infant formulas (189)
 juices (1729) 
 fruit juices (1102) 
 orange juice (205)
 spreads (49) 
 mayonnaise (31)
Health and Pathology 
Health and Pathology
 animal and human health (42466) 
 medical sciences (24631) 
 medicine (2242)
 pharmacology (12576) 
 medicinal properties (3143) 
 antihypertensive effect (154)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 amino acids, peptides and proteins (29751) 
 amino acids (5838) 
 nonprotein amino acids (565) 
 hippuric acid (16)
 enzymes (23169) 
 hydrolases (9245) 
 peptidases (2601) 
 peptidyl-dipeptidase A (197)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 salts (12335) 
 inorganic salts (10494) 
 phosphates (1909)
 inorganic compounds (30695) 
 inorganic salts (10493) 
 phosphates (1909)
 nitrogen compounds (16192) 
 organic nitrogen compounds (14211) 
 amides (2339) 
 hippuric acid (16)
 organic compounds (57444) 
 organic nitrogen compounds (14202) 
 amides (2339) 
 hippuric acid (16)
 elementary particles (4007) 
 ions (2322)
 elements (30672) 
 isotopes (1749) 
 stable isotopes (1116)
 technical chemicals (15701) 
 buffers (527)
 additives (2065) 
 food additives (1116) 
 food coloring (114)
 chemistry (84737) 
 analytical chemistry (19151) 
 analytical methods (16695) 
 isotope dilution technique (101)
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824)
 spectroscopy (8016) 
 mass spectrometry (3525)
 physicochemical properties (27179) 
 pH (8992)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 color (4392)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 tea (972)
 coffee products (318) 
 coffee beans (179)
 fruit products (9187) 
 fruit juices (1101) 
 orange juice (205)
 grain products (16323) 
 wheat products (5230) 
 wheat flour (538)
 oilseed products (5896) 
 soybean products (3383)
 vegetable products (11424) 
 tomato products (2126) 
 ketchup (21)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 materials science (14620) 
 material forms (6970) 
 pastes (213)
 methodology (66114) 
 monitoring (4857)
 screening (2340)
 analytical methods (16690) 
 isotope dilution technique (101)
 chromatography (6699) 
 liquid chromatography (3824)
 spectroscopy (8016) 
 mass spectrometry (3525)
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 extraction (1857) 
 solid phase extraction (589)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Screening assay of angiotensin-converting enzyme inhibitory activity from complex natural colourants and foods using high-throughput LC-MS/MS
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2011 v.126 no.4 pp. 1909-1915
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2011
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=490802
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  113199