New Search

Item 9 of 50 (back to results)
Previous previous next Next
Scale-up of extremely low temperature fermentations of grape must by wheat supported yeast cells
Bioresource technology

Current search:

Economics, Business and Industry: products and commodities > agricultural products > plant products > grain products > grain foods > whole grain foods
×
Research, Technology and Engineering: technology
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 enzymes (23169)
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 monosaccharides (4327) 
 glucose (3501)
 metabolism (18992) 
 energy metabolism (8289) 
 anaerobiosis (3597) 
 fermentation (3507) 
 batch fermentation (231)
 microbiology (27793) 
 microbial physiology (3804) 
 fermentation (3506) 
 batch fermentation (231)
 microorganisms (23193) 
 fungi (9424) 
 yeasts (2646)
 organisms (108862) 
 microorganisms (23191) 
 fungi (9424) 
 yeasts (2646)
 physiology (77074) 
 metabolism (18984) 
 energy metabolism (8288) 
 anaerobiosis (3596) 
 fermentation (3506) 
 batch fermentation (231)
 microbial physiology (3801) 
 fermentation (3506) 
 batch fermentation (231)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2010 (38932)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272)
 juices (1728) 
 fruit juices (1101) 
 grape juice (259) 
 grape must (153)
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruit juices (1100) 
 grape juice (259) 
 grape must (153)
 grain products (16322) 
 grain foods (316) 
 whole grain foods (161)
 grains (14407) 
 small grains (10194) 
 wheat (4519)
 wheat products (5230) 
 wheat (4519)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food technology (8197) 
 food processing (5550) 
 winemaking (550)
 foods (20022) 
 beverages (2857) 
 alcoholic beverages (1703) 
 wines (1276)
 fermented foods (2609) 
 wines (1272)
 juices (1729) 
 fruit juices (1102) 
 grape juice (259) 
 grape must (153)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 enzymes (23169)
 carbohydrates (23127) 
 sugars (11442) 
 monosaccharides (4327) 
 glucose (3501)
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943)
 esters (5843)
 physics (54990) 
 physical properties (32618) 
 temperature (18106)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruit juices (1101) 
 grape juice (259) 
 grape must (153)
 grain products (16323) 
 grain foods (316) 
 whole grain foods (161)
 grains (14407) 
 small grains (10194) 
 wheat (4519)
 wheat products (5230) 
 wheat (4519)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 technology (49139) 
 biotechnology (2963) 
 immobilized cells (144)
 processing technology (28127) 
 batch systems (387) 
 batch fermentation (231)
 fermentation (3507) 
 batch fermentation (231)
Taxa - Fungi, Yeasts, Molds and Mildews 
Taxa - Fungi, Yeasts, Molds and Mildews
 Dikarya (6531) 
 Ascomycota (4545) 
 Saccharomycotina (1734) 
 Saccharomycetes (1732) 
 Saccharomycetales (1731) 
 Saccharomycetaceae (1431) 
 Saccharomyces (1289) 
 Saccharomyces cerevisiae (1223)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Scale-up of extremely low temperature fermentations of grape must by wheat supported yeast cells
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Bioresource technology 2010 v.101 no.19 pp. 7484-7491
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2010
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=461448
Name of Publication  Bioresource technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  91585