New Search

Item 895 of 1223 (back to results)
Previous previous next Next
Antioxidant capacity, phenol, anthocyanin and ascorbic acid contents in raspberries, blackberries, red currants, gooseberries and Cornelian cherries
Food chemistry

Current search:

Biological Sciences: biochemistry > biochemical compounds > pigments > plant pigments > flavonoids > glycoflavonoids
×
Calendar Year: Year
×

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 biochemistry (102540) 
 bioactive properties (24739) 
 antioxidant activity (5477)
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 vitamins (4029) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2007 (28801)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 plant products (54971) 
 fruit products (9186) 
 fruits (food) (8192) 
 small fruits (1395)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 food science (22492) 
 food analysis (2100)
 food composition (4923)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 sugars (11442) 
 sugar acids (2163) 
 aldonic acids (1834) 
 ascorbic acids (1750) 
 ascorbic acid (1733)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 vitamins (4024) 
 water-soluble vitamins (2461) 
 ascorbic acid (1732)
 chemical compounds (78840) 
 acids, bases, and salts (29068) 
 acids (19405) 
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 phenols (3703)
 aromatic compounds (11724) 
 phenolic compounds (9245) 
 phenols (3694)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 organic acids and salts (17608) 
 carboxylic acids (13418) 
 sugar acids (2162) 
 aldonic acids (1833) 
 ascorbic acids (1749) 
 ascorbic acid (1732)
 chemistry (84737) 
 physicochemical properties (27179) 
 antioxidant activity (5477)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 glycoflavonoids (1223) 
 glycoflavones (1221) 
 anthocyanins (1048)
 plant products (54974) 
 fruit products (9187) 
 fruits (food) (8192) 
 small fruits (1395)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Taxa - Plantae 
Taxa - Plantae
 Magnoliophyta (59301) 
 Magnoliopsida (45501) 
 Cornales (118) 
 Cornaceae (91) 
 Cornus (62) 
 Cornus mas (8)
 Rosales (3236) 
 Rosaceae (2284) 
 Rubus (175)
 Saxifragales (418) 
 Grossulariaceae (59) 
 Ribes (58) 
 Ribes rubrum (7)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Antioxidant capacity, phenol, anthocyanin and ascorbic acid contents in raspberries, blackberries, red currants, gooseberries and Cornelian cherries
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  Food chemistry 2007 v.102 no.3 pp. 777-783
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2007
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=701781
Name of Publication  Food chemistry
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  242752