New Search

Item 10 of 42 (back to results)
Previous previous next Next
Isoflavone content in soy germ flours prepared from two drying methods
International journal of food science and technology

Current search:

Select any link to see items in a related category.

more general categories    information about this item
Biological Sciences 
Biological Sciences
 anatomy and morphology (70482) 
 plant anatomy (36017) 
 seeds (5899)
 biochemistry (102540) 
 biochemical compounds (82890) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glucosides (638)
 lipids (12491) 
 steroids (2679) 
 sterols (2124) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 glycitein (24)
 phytochemicals (1403) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 glycitein (24)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 daidzein (128)
 daidzin (37)
 genistein (184)
 genistin (42)
 botany (53088) 
 plant biology (52661) 
 plant anatomy (36016) 
 seeds (5899)
 plant biochemistry (14569) 
 chemical constituents of plants (9746) 
 phytochemicals (1403) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 glycitein (24)
 plant pigments (5094) 
 flavonoids (4263) 
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 daidzein (128)
 daidzin (37)
 genistein (184)
 genistin (42)
Calendar Year 
Calendar Year
 Year (337475) 
 2011 (42920)
Economics, Business and Industry 
Economics, Business and Industry
 products and commodities (80757) 
 agricultural products (74894) 
 foods (19982) 
 flour (1448) 
 soy flour (131)
 plant products (54971) 
 grain products (16322) 
 germ (123)
 legumes (5497) 
 soybeans (1996)
 oilseed products (5896) 
 oilseeds (3542) 
 soybeans (1996)
 soybean products (3383) 
 soy flour (131)
 soybeans (1996)
Food and Human Nutrition 
Food and Human Nutrition
 foods (20022) 
 flour (1448) 
 soy flour (131)
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences 
Natural Resources, Earth and Environmental Sciences
 atmospheric sciences (22912) 
 meteorology and climatology (21777) 
 seasons (8372) 
 dry season (761)
 wet season (702)
Physical and Chemical Sciences 
Physical and Chemical Sciences
 chemical substances (129118) 
 biochemical compounds (82878) 
 carbohydrates (23127) 
 glycosides (3603) 
 glucosides (638)
 lipids (12483) 
 steroids (2677) 
 sterols (2122) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 glycitein (24)
 phytochemicals (1403) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 glycitein (24)
 pigments (5990) 
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 daidzein (128)
 daidzin (37)
 genistein (184)
 genistin (42)
 chemical compounds (78840) 
 organic compounds (57444) 
 alcohols (12943) 
 sterols (2122) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 glycitein (24)
 heterocyclic compounds (16089) 
 heterocyclic oxygen compounds (6387) 
 flavonoids (4263) 
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 daidzein (128)
 daidzin (37)
 genistein (184)
 genistin (42)
 isoprenoids (6676) 
 terpenoids (6590) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 glycitein (24)
Plant Science and Plant Products 
Plant Science and Plant Products
 botany (53089) 
 plant biology (52662) 
 plant anatomy (36017) 
 seeds (5899)
 plant biochemistry (14570) 
 chemical constituents of plants (9747) 
 phytochemicals (1403) 
 phytosterols (641) 
 plant estrogens (144) 
 glycitein (24)
 plant pigments (5095) 
 flavonoids (4264) 
 isoflavonoids (489) 
 isoflavones (455) 
 daidzein (128)
 daidzin (37)
 genistein (184)
 genistin (42)
 plant products (54974) 
 grain products (16323) 
 germ (123)
 legumes (5497) 
 soybeans (1996)
 oilseed products (5896) 
 oilseeds (3542) 
 soybeans (1996)
 soybean products (3383) 
 soy flour (131)
 soybeans (1996)
Reference Types 
Reference Types
 Journal (337546)
Research, Technology and Engineering 
Research, Technology and Engineering
 technology (49139) 
 processing technology (28127) 
 drying (1992)
Abstract of Article  Will be presented in next release
Date Last Accessed  Accessed January 20, 2015
Title of Article  Isoflavone content in soy germ flours prepared from two drying methods
Author(s) of Article  Will be identified in next release
Citation  International journal of food science and technology 2011 v.46 no.11 pp. 2240-2247
Click to View  (Click to View)
Date of Publication  2011
Location of Article  http://pubag.nal.usda.gov/pubag/article.xhtml?id=515625
Name of Publication  International journal of food science and technology
Publishing Company  Will be identified in next release
Accession Number  131334