Item 3 of 3 (back to results) previous APPLEBEE'S, mozzarella sticks NDB 36004 Measurement Units Value Sample Size Grams 100 Nutrients Units Value Protein (203) g 15.01 Total lipid (fat) (204) g 18.24 Carbohydrate, by difference (205) g 23.93 Ash (207) g 3.33 Energy (208) kcal 320 Starch (209) g 18.45 Sucrose (210) g 0.36 Glucose (dextrose) (211) g 0.69 Fructose (212) g 0.17 Lactose (213) g 0.52 Maltose (214) g 0.8 Water (255) g 39.49 Energy (268) kJ 1338 Sugars, total (269) g 2.77 Galactose (287) g 0.21 Fiber, total dietary (291) g 1.9 Calcium, Ca (301) mg 328 Iron, Fe (303) mg 0.49 Magnesium, Mg (304) mg 20 Phosphorus, P (305) mg 303 Potassium, K (306) mg 101 Sodium, Na (307) mg 793 Zinc, Zn (309) mg 2 Copper, Cu (312) mg 0.066 Manganese, Mn (315) mg 0.212 Selenium, Se (317) mcg 16.7 Vitamin E (alpha-tocopherol) (323) mg 1.06 Tocopherol, beta (341) mg 0.09 Tocopherol, gamma (342) mg 4.99 Tocopherol, delta (343) mg 1.62 Thiamin (404) mg 0.06 Riboflavin (405) mg 0.187 Niacin (406) mg 0.627 Vitamin B-6 (415) mg 0.038 Vitamin B-12 (418) mcg 0.97 Menaquinone-4 (428) mcg 2.3 Vitamin K (phylloquinone) (430) mcg 22.2 Tryptophan (501) g 0.2 Threonine (502) g 0.575 Isoleucine (503) g 0.717 Leucine (504) g 1.409 Lysine (505) g 1.017 Methionine (506) g 0.335 Cystine (507) g 0.131 Phenylalanine (508) g 0.842 Tyrosine (509) g 0.65 Valine (510) g 0.911 Arginine (511) g 0.535 Histidine (512) g 0.425 Alanine (513) g 0.463 Aspartic acid (514) g 1.017 Glutamic acid (515) g 3.678 Glycine (516) g 0.34 Proline (517) g 1.66 Serine (518) g 0.805 Cholesterol (601) mg 31 Fatty acids, total trans (605) g 0.354 Fatty acids, total saturated (606) g 6.542 4:0 (607) g 0.116 6:0 (608) g 0.115 8:0 (609) g 0.086 10:0 (610) g 0.208 12:0 (611) g 0.251 14:0 (612) g 0.85 16:0 (613) g 3.276 18:0 (614) g 1.398 20:0 (615) g 0.04 18:1 undifferentiated (617) g 4.075 18:2 undifferentiated (618) g 4.151 18:3 undifferentiated (619) g 0.494 20:4 undifferentiated (620) g 0.013 22:0 (624) g 0.033 14:1 (625) g 0.072 16:1 undifferentiated (626) g 0.186 18:4 (627) g 0.002 20:1 (628) g 0.059 20:5 n-3 (EPA) (629) g 0.004 22:1 undifferentiated (630) g 0.003 22:5 n-3 (DPA) (631) g 0.007 Fatty acids, total monounsaturated (645) g 4.402 Fatty acids, total polyunsaturated (646) g 4.695 15:0 (652) g 0.087 17:0 (653) g 0.063 24:0 (654) g 0.015 16:1 t (662) g 0.028 18:1 t (663) g 0.229 22:1 t (664) g 0.001 18:2 t not further defined (665) g 0.097 18:2 CLAs (670) g 0.06 24:1 c (671) g 0.004 20:2 n-6 c,c (672) g 0.006 16:1 c (673) g 0.158 18:1 c (674) g 3.847 18:2 n-6 c,c (675) g 3.994 22:1 c (676) g 0.002 18:3 n-6 c,c,c (685) g 0.002 20:3 undifferentiated (689) g 0.01 Fatty acids, total trans-monoenoic (693) g 0.257 Fatty acids, total trans-polyenoic (695) g 0.097 15:1 (697) g 0.003 18:3 n-3 c,c,c (ALA) (851) g 0.492 20:3 n-3 (852) g 0.001 20:3 n-6 (853) g 0.009 22:4 (858) g 0.007

Current search: Product Type: Product Type, USA [A0289] × Index to Food Descriptions: A × Substances Included: Nutrients > Vitamins > Fat soluble vitamins > Vitamin K components > Menaquinone-4 × Select any link to see items in a related category. more general categories    information about this item Food Source  Food Source  Food Source Not Known [B0001] (2517) Index to Food Descriptions  Index to Food Descriptions  A (192) Product Type  Product Type  Product Type, USA [A0289] (7636)   Product Type, USDA Standard Reference [A1269] (7636)   2200 Meals, Entrees, and Sidedishes (USDA SR) [A1292] (108) Substances Included  Substances Included  Nutrients (7636)   Proximates (7636)   Ash (7494)  Carbohydrates (5803)  Energy, gross (7616)  Protein (7331)  Water (7537)  Carbohydrate components (4808)   Fiber (4034)   Fiber, total dietary (4034)  Polysaccharides (602)   Starch (601)   Starch, total (601)  Sugars (3962)   Sugars, total (3920)  Disaccharides (1040)   Lactose (287)  Maltose (506)  Sucrose (896)  Monosaccharides (960)   Fructose (833)  Galactose (129)  Glucose (927)  Lipid components (7365)   Fats (7353)   Fat, total (7339)  Fatty acids, total trans (1131)  Monounsaturated fat, total (661)  Polyunsaturated fat, total (512)  Saturated fat, total (6980)  Fatty acids (6738)   Monounsaturated fatty acids (6686)   Fatty acid 14:1 (842)  Fatty acid 15:1 (pentadecenoic acid) (117)  Fatty acid 20:1 (eicosenoic acid) (2948)  Fatty acids, total monounsaturated (6658)  Fatty acid 16:1 (5070)   Fatty acid 16:1 cis (385)  Fatty acid 16:1 trans (161)  Fatty acid 18:1 (octadecenoic acid) (6168)   Fatty acid 18:1 cis (777)  Fatty acid 18:1 total trans (683)  Fatty acid 22:1 (docosenoic acid) (730)   Fatty acid 22:1 cis (167)  Fatty acid 22:1 trans (31)  Fatty acid 24:1 (tetracosenoic acid) (227)   Fatty acid 24:1 cis (227)  Polyunsaturated fatty acids (6706)   Fatty acid 18:4 (416)  Fatty acid 20:4 (eicosatetraenoic acid) (2675)  Fatty acid 22:4 (docosatetraenoic acid) (216)  Fatty acids, total polyunsaturated (6682)  Fatty acid 18:2 (6194)   Fatty acid 18:2 cis + trans (367)  Fatty acid 18:2 n-6 cis,cis (728)  Fatty acid 18:2 trans (269)  Fatty acid 18:3 (5829)   Fatty acid 18:3 n-3 all-cis (947)  Fatty acid 18:3 n-6 all-cis (307)  Fatty acid 20:2 (eicosadienoic acid) (731)   Fatty acid 20:2 n-6 cis,cis (731)  Fatty acid 20:3 (eicosatrienoic acid) (415)   Fatty acid 20:3 n-3 (121)  Fatty acid 20:3 n-6 (174)  Fatty acid 20:5 (eicopentaenoic acid) (815)   Fatty acid 20:5 n-3 (815)  Fatty acid 22:5 (docosapentaenoic acid) (851)   Fatty acid 22:5 n-3 (851)  Saturated fatty acids (6174)   Fatty acid 10:0 (capric acid) (2241)  Fatty acid 12:0 (lauric acid) (3324)  Fatty acid 14:0 (myristic acid) (5097)  Fatty acid 15:0 (pentadecylic acid) (852)  Fatty acid 16:0 (palmitic acid) (6165)  Fatty acid 17:0 (margaric acid) (1286)  Fatty acid 18:0 (stearic acid) (6025)  Fatty acid 20:0 (arachidic acid) (1302)  Fatty acid 22:0 (behenic acid) (874)  Fatty acid 24:0 (lignoceric acid) (523)  Fatty acid 4:0 (butyric acid) (856)  Fatty acid 6:0 (caproic acid) (892)  Fatty acid 8:0 (caprylic acid) (1326)  Sterols (4388)   Cholesterol (4064)  Minerals (7536)   Macroelements (7522)   Calcium (7258)  Iron, total (7285)  Magnesium (6740)  Phosphorus (6843)  Potassium (7094)  Sodium (7367)  Trace elements (6887)   Copper (6608)  Manganese (5921)  Selenium, total (5929)  Zinc (6799)  Nitrogen components (4790)   Amino acids (4627)   Alanine (4533)  Arginine (4578)  Aspartic acid (4536)  Cystine (4516)  Glutamic acid (4539)  Glycine (4532)  Histidine (4584)  Isoleucine (4592)  Leucine (4591)  Lysine (4604)  Methionine (4598)  Phenylalanine (4589)  Proline (4522)  Serine (4533)  Threonine (4590)  Tryptophan (4531)  Tyrosine (4557)  Valine (4592)  Vitamins (7376)   Fat soluble vitamins (6402)   Vitamin E components (4372)   Alpha-tocopherol (4366)  Beta-tocopherol (560)  Delta-tocopherol (513)  Gamma-tocopherol (927)  Vitamin K components (3577)   Menaquinone-4 (263)  Vitamin K-1 (3459)  Water soluble vitamins (7145)   Vitamin B components (6919)   Niacin equivalents, total (6705)  Riboflavin (6727)  Thiamin (6667)  Vitamin B-12 (3961)  Vitamin B-6, total (6478)